顺产月子炒菜菜谱大全超全超简单的月子餐食谱做法！( 二 )

文章插图
顺产月子炒菜菜谱大全
七、棒棒鸡丝
材料：鸡胸（也可用鸡腿）１５０克小黄瓜、辣油、香油、白醋、糖、酱油、蒜泥、熟芝麻、高汤、盐、花椒粉
做法
1、小黄瓜切丝，不要用刨刀，用刨的没有口感，太软烂了。泡冰水２０分钟。
2、鸡胸在电锅蒸熟待凉，再剥丝。
3、酱汁就是这道菜的灵魂了。酱油、白醋、糖、蒜泥、辣油、香油、高汤、芝麻全部混在一起拌匀即可。
4、排盘时先将黄瓜丝的水份沥乾，再舖在盘底，接下来剥好的鸡丝舖在上头，要食用前再将酱汁淋上拌合。
八、蒜香炒菠菜
材料：
蒜头5颗红罗卜4片菠菜2把烹大师1/2匙盐1/2小匙
做法
1、将所有食材先备齐：红罗卜切丝、菠菜切段、烹大师水。
2、用最重的菜刀把洗干净的蒜头打碎，打碎后比较容易剥皮，把皮丢掉。
3、热锅后下1匙沙拉油，先下蒜头微微爆香。
4、蒜头有些许焦香时，先下红罗卜丝炒软。
5、下菠菜拌炒2圈，下烹大师水和盐，一直炒到青菜出水时即可装盘

文章插图
顺产月子炒菜菜谱大全
九、肉末炒菜脯毛豆仁
材料：猪绞肉300g毛豆仁(半熟)两杯菜脯一小碟蠔油一匙蒜头8瓣辣椒2根樱花虾少许
做法
1、把菜脯、辣椒、蒜头切末
2、热油锅,依序爆香蒜头、辣椒、樱花虾炒至香味出来
3、将绞肉加进去与步骤二一起拌炒至绞肉八分熟时加入菜脯
4、加入毛豆仁拌炒便可盖锅盖闷至所有食材熟透
5、最后起锅前加入蠔油
十、清炒西兰花
材料：西兰花，胡萝卜
做法
1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
２：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

文章插图
顺产月子炒菜菜谱大全
3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
小编的话：以上的十款月子炒菜食谱，大家可以根据自己的口味爱好来进行烹饪，不过千万记住，一切得以清淡为重哦。毕竟产后身体恢复需要一定时间，加上子宫和伤口恢复也需要营养补充及调理。重口味的食物不仅不利于恢复，而且可能会对身体带来一些不利的影响了。

顺产月子炒菜菜谱大全 超全超简单的月子餐食谱做法！( 二 )

顺产月子炒菜菜谱大全超全超简单的月子餐食谱做法！( 二 )