顺产月子炒菜菜谱大全 超全超简单的月子餐食谱做法!

有的产后妈咪总是抱怨说,产后饮食太清淡,老是吃一些下奶的汤汤水水喝到想吐的节奏了 。其实,不管是顺产还是剖腹产产后一周内,都是需要吃些流质的食物,这样才有利于肠胃吸收,有利于产后妈咪的身体恢复 。
当然,产后一周后就可以慢慢的进食些高蛋白的营养食物了,也可以从流质食物变成炒菜或蒸菜类了,只是需要在烹饪时忌放重口味,辛辣刺激的调味品,尽量以清淡为主 。那么,顺产月子炒菜菜谱大全有哪些,适合顺产月子里的炒菜食谱都在有哪些呢?
现在,就让我来给你说道说道,分享一些关于一些适合产后坐月子的食谱做法,Go!

顺产月子炒菜菜谱大全 超全超简单的月子餐食谱做法!

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顺产月子炒菜菜谱大全
顺产月子炒菜菜谱大全
一、菠萝咕噜日本豆腐
【顺产月子炒菜菜谱大全 超全超简单的月子餐食谱做法!】材料:日本豆腐2条,菠萝200克,小番茄5个,小青椒1个,番茄酱,盐,糖,生粉适量
做法
1.菠萝削皮,切成小块;小番茄清洗干净对半切开;小青椒清洗干净、去籽、切块
2.日本豆腐从中间切开成两段,从封口处挤出,切成大小相当的块
3.这时,先去烧热油锅,边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉(我用的是玉米淀粉),放入日本豆腐,表皮酥脆即可捞起,沥干油;
4.锅中倒入番茄酱,加入一点点盐,糖,如果番茄酱太稠,可以加一点点水,小火煮开,倒入菠萝、小番茄、青椒,翻炒均匀
5.酱汁浓稠后关火,稍晾凉一下倒入日本豆腐,轻轻翻拌均匀,让每块日本豆腐都粘上酱汁即可
二、蒜蓉炒菜芯
材料:
菜芯一捆,肉片,蒜末
做法
1.菜芯一捆,洗净!
2.掰成小段,沥干水分!
3.切少许肉片和蒜末
4.油烧热,先炒肉片
5.肉片炒变色,爆香蒜蓉,然后把菜芯倒进去一起炒
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三、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋
材料:菜脯碎 1包(120g),猪肉碎 300g,红辣椒 2条(剁碎),九层塔 50g+(切幼),鸡蛋 6粒(打散蛋汁),食水 2/3杯
做法
1、热镬烧油爆香蒜蓉盐 。
2、放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟 。
3、盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水 。
4、淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀 。
四、茄子炒菜豆
材料:
茄子2条,菜豆300公克,盐1/2小匙,高汤1杯
做法
1.茄子洗净切滚刀块,放在清水中,避免表面变黑 。
2.菜豆洗净,去除头尾,切成长段备用 。
3.锅内加入2大匙油,烧热后放入茄子、菜豆一起炒香,再加入盐、高汤焖煮至熟即可 。
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五、大酱炒菜梗
材料:
青菜一捆,大酱或豆瓣酱少许,糖10克,蒜沫,盐2克,木耳
做法
1.菜梗切成长段,最好能拍一下,炒的时候能很快入味 。
2.锅中放少许油,拿蒜沫炒出香味,放入菜梗,煸炒一会,放入大酱、木耳继续煸炒,
3.直到菜梗变软,锅中放少许糖和盐就可以出锅了 。
六、午餐肉炒菜芯
材料:菜芯,午餐肉,油,蒜末
做法
1.菜芯洗干净切成段
2.午餐肉切片
3.锅里加少许油,烧热后下午餐肉煎一下
4.把菜芯倒进锅里,大火翻炒,炒软后加少许盐,最后把切好的嫩蒜末扔进去,齐活!