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紫甘蓝不但富含维生素C,胡萝卜素,钙,还含有大量的花青素,具有抗氧化的作用 。对于小宝宝来讲,也是营养价值比较高的辅食食材
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『 食材 』
婴儿米糊、紫甘蓝
『 步骤 』
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1、将紫甘蓝焯烫熟之后捞出
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2、将紫甘蓝剁碎
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3、剁碎的紫甘蓝放入搅拌机中
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4、搅打成菜泥
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5、温开水倒入米粉中并调成糊状
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6、将紫甘蓝泥倒入米糊中
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7、搅拌均匀
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8、紫甘蓝米糊就完成啦~
『 温馨提示 』
蔬菜泥搭配米糊,可以让宝宝更乐于接受蔬菜的味道 。
注意:紫甘蓝不能与苹果和虾同时食用,会影响营养维生素的吸收或中毒 。另外,吃紫甘蓝的时候要控制分量,紫甘蓝富含膳食纤维,吃多了会过度促进肠胃蠕动,可能会导致腹泻 。
虾皮蛋花粥——补钙
适合1岁或以上宝宝
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虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是食疗补钙不错的选择 。
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【 食 材 】
虾皮1汤匙、鸡蛋1个、米饭1小碗、豌豆10颗(可选)、葱1棵、油1/2茶匙、盐1/2茶匙
【 步 骤 】
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1.鸡蛋打入碗中打成蛋液,葱切成葱花 。
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2.将米饭倒入锅中,倒入适量的开水,淋入1/2茶匙油,将米饭煮成粥 。
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3.加入虾皮搅拌一会儿 。
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5.加入豌豆、蛋液,搅拌到蛋液凝成蛋花后关火 。
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6.撒上葱花,完成!
小贴士
适合人群:
1岁以上宝宝
如果是1岁以内宝宝吃,应选无盐虾皮,烹调的时候也不要放盐 。也可以把虾皮制成虾皮粉,是宝宝天然调味料,吃面吃粥用来提鲜很不错呢 。
小编的话:
【6-12个月婴儿辅食食谱做法 清热润燥止咳化痰全齐了】虽然6-12个月的宝宝辅食食谱有很多,但麻麻你一定要记住,在宝宝一岁以前,不要给宝宝的辅食加盐、不要吃鸡蛋清和蜂蜜哦 。因为,这些食物过早添加,有可能引起湿疹或皮肤过敏 。
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