中国茶文化介绍

茶文化所具有的内涵究其实质就是中国文化的内涵 , 中国传统文化必须包含茶文化 , 同样的 , 茶文化也必须结合中国传统文化才能良好的展现出来 。茶道 , 其字面意识就是简单的饮茶之道 , 主要指的是沏茶 , 赏茶 , 喝茶这一个完整的流程 , 而其中的道 , 所代表的是规律、方式、学说 , 而在哲学层面上 , 茶道则是一种以茶为代表的生活礼仪 , 其中囊括着哲理、伦理道德等 , 通过对茶道的深入研究 , 达到修身养性 , 陶冶情操、感受人生、参禅悟道的目的 , 从而不断提升自身的心灵和道德建设 。

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茶的奥妙是它融合了古人金、木、水、火、土 , 五行的概念 , 茶—是茶树的嫩芽制作而成 , 生长于土木之中 , 沉寂于金火 , 终而复 活于水中 。明代许次纾《茶疏》中说;茶滋于水 , 水籍乎器 , 谒成于火 , 四者相须 , 缺一则废 。这段论述充分阐明了茶、水、器、火四个要素的辨証关系 , 水让茶有了温度 , 茶让器皿有了生命 。茶藉水而发 , 无水不足以论茶事 。资深茶人沈武铭以心法传递茶道 , 认为泡茶时心如果能像水一样柔软 , 心的柔软可影响沸水的锐利 , 将沸水释放茶质的优点留下 , 而缓和了高温对稚嫩茶叶的伤害 , 这是茶人修为的力量通过心的作用 , 达到了完 美的结果 , 也造就了文人的品茶审美情味 。
经过长时间的饮用 , 人们有意无意将茶叶饮用和生产经验的概括和表述 , 通过谚语和谜语的形式 , 流传开来 。极大的丰富了茶文化的内容 , 潜移默化的融入到人们生活里 , 成为生活的一部分!例如茶谚中有倡导茶礼的:“客来敬茶”、“客到茶烟起”、“茶七饭八酒加倍” , 这讲的是茶的礼俗 。“茶七”是指泡茶之水以碗之七成为宜 , 饭盛八成 , 酒则加倍 。
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日子 , 不是忍耐 , 就是等待 。不如以茶静心 , 过得从容 。奋斗 , 不是忍耐 , 就是等待 。不如以茶敬心 , 赢得坦荡 。爱情 , 不是忍耐 , 就是等待 。不如以茶净心 , 爱得真洁 。人生 , 不是忍耐 , 就是等待 。不如以茶尽心 , 活得纯粹 。
爱茶人大多爱书 , 这是多么奇怪又多么自然的事情 。奇怪是因为二者并没有什么必然的联系 。自然是因为当茶香与墨香相遇 , 轻与重、淡与浓 , 偏偏相得益彰 。在读书看报的时候配上一杯自己喜爱的茶 , 那种满足感是全身心的 。一个有着自己追求的人一定是一个幸福的人 。而一个幸福的人才能够真正祝福别人 。这样的人善良而睿智 。
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中国茶道的精髓就是“分享” 。分茶的器皿叫“公道杯” , 寓意利分百家 , 公平公道;盖碗又叫“三才杯” , 盖为天、托为地、碗为人 , 寓意天地人和 。而成功人士之所以成功 , 其首要原因便是成功的人更懂得分享 。
喝茶的人生活节奏比一般人要慢很多 , 他们会在悠闲之余布置上一席茶席 , 拿上一泡茶叶 , 烧上一壶热水 , 为自己泡上一杯茶 , 细细品味 , 发现、享受生活的美好 。