元青花瓷造型独具特色 。从制作工艺上看,此时出现了胎体厚重的巨大形体,如大罐、大瓶、大盘、大碗等 。但也有精细之作,如胎体轻薄的高足碗、高足杯、匜、盘等 。在元代社会,青花瓷还没有成为宫廷或人们日常生活的必需品,除酒具、明器外,主要产品是对外输出,因此元青花瓷的造型有一定特殊性,其原因乃是为了满足不同地域、不同生活习惯使用者的需要 。如大罐、大瓶、大盘、大碗是为了适应伊斯兰国家广大穆斯林席地而坐、一起吃饭的习惯而特别生产的大型饮食器皿 。而元时生产的小型器皿如小罐、小瓶、小壶则多销往菲律宾 。根据考古资料可知,许多小件元青花瓷都是当年为满足东南亚人陪葬需要而制作的外销商品 。除了外销,元青花生产者对内为了符合元代社会生活习俗还生产了中小型瓶、炉、笔山、高足碗、连座器等 。大体可综合为五大类 。
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元青花用的麻仓土到明万历就枯竭了 。明万历以后景德镇用的是高岭山的高岭土 。景德镇高岭山的高岭土用到1969年就已经枯竭,现在用的是新发现的高岭土 。元青花用的苏麻离青到明成化中期就已经完全没了 。最重要元时期官方瓷器采用是[垩粉].辨识研究元青花和考古一样必须有实物为依据.
元青花的被社会的关注就是近些年的事情 。我们说过,研究它不过二50多年的时间 。当研究成果公布于世,大家都能够公认元青花是中国非常重要的一个发明创造的时候,全社会才给予关注 。在那以前,我们民国初年,清朝的时候都认为青花都是明朝的,都认为是永宣时候的 。我们下一讲就讲永宣 。他认为都是永宣时候的 。后来才发现有相当一批东西是早于明朝,元朝就有了 。尤其碰见了这个至正型的大瓶,真是感谢张文进就是那个大瓶的施者感谢他在上面写了这排字 。要不然,我们没有证据证明这么漂亮的东西是那个时期烧造的 。
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由于元青花的数量稀 少,见过、特别是能够上手一定数量和多种类型的元青花的人实在是凤毛麟角 。大多数的人都缺乏实物参照,只好用照片来比对 。照片因技术上的原因,色彩经常会有一些失真和无法避免的误差,使元青花的发色变得更加扑朔迷离,令人难以捉摸,辩真识假十分困难 。
元青花在内的大量瓷器出土,速度之快、数量之多让他们难以接受 。而现在景德镇的“仿品”也确实很多,这更是雪上加霜 。所以“来路不明”的元青花摆在专家面前,不用说是没有见过的,就算是和博物馆里一模一样的,人家也不敢认,只能一棍子打死 。
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有人提出元青花釉中无气泡,也有人提出只有稀疏大气泡且明亮,还有人提出有密集小气泡和稀疏大气泡而没有中等气泡,等等说法相差甚远 。显然,对气泡的观察结果因人而异,不能作为鉴定标准 。陶瓷是固相烧结物,玻璃质的釉中不可能没有气泡(古代没有真空烧结技术和设备) 。温度高、保温时间长,或釉料中含有少量铈、钕等稀土元素,气泡可能少些;否则气泡就多些 。以气泡作为鉴定标准缺少依据 。
【国之重器元青花现身】元代景德镇陶工在继承唐宋制瓷成就的基础上进一步创新,弥补了形体上工艺粗糙的不足,使元青花更精美 。麒麟纹是元青花装饰中富有时代特征的题材之一,麒麟为传说中的祥瑞之兽,在元青花纹饰中其形象特征是鹿头、牛蹄、马尾,并常与花草、瓜果纹组合成画,也有与龙凤纹同时绘于一器的 。
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