孩子不肯吃饭是我们中国式家庭最常见的问题,为了让孩子乖乖吃饭,妈咪们可是想尽了办法,不是说好话,答应买各种玩具,就是追着孩子屁股后面,让孩子一边玩耍一边边吃上两口 。
让孩子吃点饭咱就这么难呢?难道这些不爱吃饭的宝宝,是有米饭恐惧症吗?孩子不喜欢吃饭,妈妈有一定的责任 。如果每个妈妈都是美食艺术家,能在饭桌摆上下面这些“华丽丽”的美食,孩子又怎么会对吃饭不感兴趣呢?
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米奇馒头鸡蛋饼
原料:馒头、鸡蛋、胡椒粉、番茄酱、食盐
做法:
馒头切片,用模具取形,用米奇的模具印花;
鸡蛋打入碗内,加入盐,加入白胡椒粉,搅打均匀;
平底锅烧热,倒油,将馒头片放入,煎蛋器取形,舀入蛋液;
待蛋饼凝固,取出 。番茄酱用裱花袋装起来,在米奇上画出形 。
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南瓜薄饼
原料:小麦面粉、南瓜、青椒、红椒、鸡蛋、色拉油、高汤
做法:
小南瓜洗净,去皮去籽,南瓜的量随意,喜欢南瓜味就多放些,对南瓜味敏感就少放;
南瓜擦丝,不需要擦得很细,把南瓜丝盛入小盘,然后放入蒸锅蒸软,南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好;
蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝,把南瓜丝,青红椒丝放入大容器,再打入一个鸡蛋拌匀,接着加入适量面粉,然后加入海带汤调节浓稠度,最后加少许盐调味,面糊就调好了
平底锅中加入少许油烧热,舀入适量面糊摊成圆饼,两面金黄就好了,切块装盘,大人吃还可以在煎的过程中撒些白芝麻
大嘴宝宝咖喱饭
原料:杏鲍菇1根,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱1个,梗米饭1碗,海苔1包,火腿1根,色拉油适量,咖喱适量,水适量
做法:
步骤1:杏鲍菇、土豆、胡萝卜都切成小丁,元葱也切成丁 。
步骤2:
将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形,放在盘子里,再用部分米饭做成长条形,接在下面 。
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步骤3:
将一片脆海苔剪成细丝做头发,再剪出两个大眼睛 。
步骤4:用火腿片剪出鼻子和脸蛋 。
步骤5:锅内放少许油烧热,放入元葱炒出香味,加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒,添入适量清水烧开后,转中小火将原料煮熟,关火,加入黄金咖喱块 。
步骤6:待咖喱块完全融化后,开小火继续煮,汤汁收浓关火即可 。将做好杏鲍菇咖喱装在大嘴宝宝的大嘴巴里就好啦 。
大嘴宝宝咖喱饭
材料:
饭团用:
一餐用米饭一份 蟹肉棒一个 小香肠2根 海苔,火腿片,胡罗卜片少许
配菜用:
鸡蛋一个 小白菇若干朵 黄豆芽少量 生菜一片 小西红柿3个 色拉油,麻油,盐少许
步骤:
1 一餐用米饭等分三份 。将其中一份用保鲜膜包上 。
2 团成圆饭团 。
3 放入烘焙用的硅胶模具里 。(直接放便当盒或餐盘也可)
4 将另外两小份米饭同样团成饭团子,其中一个表面抹少许番茄酱 。因为这个是用来做圣诞老人的哦 。
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5 将蟹肉棒表面红色表皮小心剥下 。
6 如图覆盖在抹上番茄酱的饭团的上端 。这是圣诞老人的帽子 。
7 再取少量米饭均匀按到饭团下端,这是圣诞老人的大胡子啦!
8 用一小香肠的头做圣诞老人圆圆的大鼻子,再用海苔剪出微笑的眼睛和嘴贴在相应的位置 。微笑着的圣诞老人就做好啦!
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