12款营养食谱孩子越吃个就越高( 二 )

2、再加入盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小时以上。

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3、预热，180度烤25分钟左右（看个人烤箱而定），入烤箱10分钟后，每5分钟涂一次调味汁。
4、鸡中翅出炉后马上撒上香草粉，上碟。
食谱类别：
3-6岁宝宝食谱
妈妈营养经：
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
六、五彩素菜
食物原料：
荷兰豆100克，莲藕100克，紫甘蓝50克，胡萝卜50克
食用油、盐、糖、鸡精、香油各少许
制作方法：
1、将莲藕、紫甘蓝、胡萝卜洗净后切成片，荷兰豆洗净后去筋；

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2、净锅上火，放油烧热，下入莲藕和胡萝卜片，翻炒匀后加入紫甘蓝、荷兰豆，炒至原料全部熟后加入调味料，最后淋入香油即可装碟。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
妈妈营养经：
胡萝卜又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参” 。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
七、苹果蟹
食物原料：
鳕鱼100克，鸡蛋2个，枸杞5克，盐、生抽、香油各少许
制作方法：
1、将鳕鱼去皮、去刺骨，取肉切成片备用；枸杞泡发后洗净备用；
2、将鸡蛋打入碗中，加适量盐和温水，上蒸锅稍蒸；
3、将鱼片摆入鸡蛋碗内，撒上枸杞，倒入生抽和香油，上蒸锅再蒸熟即可。

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食谱类别：
3-6岁宝宝食谱
妈妈营养经：
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
八、鳕鱼蛋羹
食物原料：
苹果1个，大蟹1只，上汤300毫升，苹果醋10克，盐、淀粉、鸡精、糖各适量
制作方法：
1、将蟹宰杀洗净，用盐、鸡精稍腌，拍上少许淀粉，放入热油锅中炸香炸熟，装入盘中；
2、将苹果切成粒，放入锅中，倒入上汤，加入苹果醋，煮沸；

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3、往锅中调入糖、盐，用淀粉水勾薄芡后，盛出淋在盘中的蟹上即可。
食谱类别：
3-6岁宝宝食谱
妈妈营养经：
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
九、蔬菜鸡蛋汤
制作方法：
1、将嫩油菜叶、白菜叶洗净，撕成片，嫩豆腐洗净后切成块，鸡蛋打散备用；
2、锅中放适量水烧沸，下入豆腐稍煮一会，再下入油菜叶和白菜叶煮至熟，淋入蛋液，再加入盐、生抽、鸡精煮沸，出锅前淋入香油即成。
食谱类别：
3-6岁宝宝食谱

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