零食,别说年幼的宝宝喜欢,就是如今的成年人也是对它情有独钟 。尤其是身处于办公室的OL一族,总是习惯性的在自己的小抽屉里摆放一些美味零食 。
以往的零食无非就是饼干、果冻或各种糖果,然而,如今的小零食可胃是品种繁多,不但口味各不一样,其颜色以及开关也是五花八门 。
偶尔吃点零食并非不好,但如果每天都在食用含有多种添加剂的食物,健康必然大受影响 。发育阶段的宝宝,要是过量摄入,那危害更是超乎你的想象 。所以,作为家长,一定要清楚明白,哪些零食能吃,哪些零食要少吃,合理引导宝宝健康吃零食 。
曾经有一项调查数据:
对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计 。以下这些常见零食,所含添加剂最多,尽量少吃最好不要吃 。
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添加剂最多零食排行榜
添加剂最多零食排行榜(排名不分先后↓↓):
1、果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍 。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收 。
2、冰淇淋
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍 。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品 。
3、饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇 。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性 。
4、奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等 。后者过量会引起钙代谢紊乱 。
5、方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等 。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症 。
6、火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等 。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺 。
7、蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等 。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收 。
8、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂 。过多的山梨糖醇会引起腹泻 。
9、薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等 。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的 。
专家提醒,一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长,应该格外注意孩子常吃的食品,因为某些食品添加剂可能会加重这些症状 。
对于大多数健康的宝宝来说,虽然食品添加剂在国家规定剂量范围、规定类别范围内使用,均是安全的 。但“零食”始终是“零食”,不是主食,家长一定要控制孩子零食的摄入量,控制住嘴巴,不要过度 。
根据《中国儿童青少年零食消费指南》的建议,不妨给儿童的零食分成三个等级:可经常食用、适当食用、限制食用 。
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添加剂最多零食排行榜
可经常食用的零食
酸奶、奶酪等纯奶制品
主要提供优质的蛋白质和高吸收率的钙源,保证生长发育和增强骨密度,让宝贝长得又高又帅!
食用时间:酸奶、奶酪可作为下午的加餐;牛奶可早上和睡前食用 。
新鲜的果蔬
保证正常的维生素、矿物质、膳食纤维的摄入 。增强孩子的抵抗力,并帮助宝贝维持正常的体重和身高 。
食用时间:最好是每天饭后吃适量水果 。
全麦面包和自制饼干
全麦食品中含有丰富的膳食纤维和B族维生素 。饼干或切成手指大小的条状面包同样可以锻炼宝宝抓握的本领,以及增强宝宝咀嚼和吞咽的能力 。
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