一直以来,咱们对于宝宝的饮食方面都是很关注的 。因为宝宝的肠胃消化系统还不是很完善 。所以咱们家长无论是在给宝宝选择辅食还是其他的事物的时候,不仅仅要考察事物的安全健康性和营养性,还得考虑宝宝的肠胃是否能够承受 。
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而人们口中的“粗粮”正成为人们餐桌上的新宠,因为它有利于保障消化系统正常运转 。对于宝宝而言,它同样能够起到这些作用 。
所以,当妈妈发现孩子有消化不良的情况,或者要预防宝宝消化不良的问题的时候,家长就可以尝试让宝宝多吃下列五种粗粮,相信宝宝的肠胃功能会得到相应提高 。
宝宝常吃五种粗粮可治疗消化不良
小米是宝宝的滋补佳品
小米中的蛋白质、脂肪都比大米、面粉等要高,而且还含有丰富的人体必需的8种氨基酸,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对降低,是宝宝的滋补佳品 。
小米粥做法
【宝宝消化不需调整饮食 常吃五种粗粮促进宝宝消化】原料:
小米50克
制作方法:
煮粥时一定要先烧开水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,汤粘稠后即可关火 。
熬小米粥的诀窍:
其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴 。下面教你熬小米粥的几个诀窍:
1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多 。
2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上 。
3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖 。
4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开 。
5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响 。(孕产妇婴幼儿不建议放)
6.待米成花状时,更可口 。
玉米可促进废物的排泄
玉米是世界公认的“黄金作物”,它含有丰富的纤维素,因为纤维素能够加速肠部蠕动,可排出大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,并且玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄 。
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肉蓉玉米羹的做法
玉米羹为粤菜,属汤羹类,是由玉米,鸡蛋,牛肉,盐,生粉等食材烹制而成,也肯加入其他成分,制成不同口味的玉米羹 。
其中肉蓉玉米羹羹汁粉浆稀薄均匀,稠而不粘,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味清淡的特色 。
原料:牛肉100克,玉米1听,鲜牛奶100克
调配料:精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克
制作过程:
1、牛肉理去筋洗干净,剁成细末;鸡蛋磕在小碗内打烂备用 。
2、炒锅放旺火上,下熟猪油烧热,放牛肉末炒散,加水(500克)、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米,烧沸时,即下水淀粉推匀,再将鸡蛋液徐徐淋入,边淋边用勺推动,淋完推匀盛大碗内 。
操作关键:牛肉末不宜久煮,以保鲜嫩;鲜奶不宜太多,水淀粉下锅后应立即搅动,不使结团 。
特点:羹汁粉浆稀薄均匀,稠而不粘,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味清淡 。
燕麦可治大便不畅
中医认为,燕麦性味甘、平,归脾、胃、肝经,有益肝和胃之功,适用于肝胃不和所致的食少纳差,大便不畅等 。
长期食用燕麦,对降低人体血液胆固醇,脂蛋白和甘油三酯均有显著效果,可预防和治疗高血压、动脉硬化、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等,对儿童智力发育和骨骼生长也有好处 。
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