在育儿的过程中 , 相信很多妈妈都已经发现了 , 宝宝在饮食中比较偏好类食物 。而家长在为孩子日常饮食中添加肉类的时候需要讲究很多细节 , 并非所有肉类都适合婴幼儿吃接下来 。那么哪几种肉是宝宝不能吃的?下面就来和小编一起了解了解吧 。
哪几种肉是宝宝不能吃的
宝宝吃肉的原则
颜色越浅的肉类营养成分越好 。浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉 。肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:第一类为色泽鲜红或暗红 , 比如猪肉、牛肉、羊肉等 。第二类为肉色或嫩白色 , 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等 。第三种为几乎无色 , 主要是水生贝壳类动物肉 , 比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等 。
越小的动物越好 。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油 , 经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用 , 对心脏保健很有好处 。鱼肉蛋白质吸收率很高 , 吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃 , 鱼头富含磷脂等人体必需的营养素 , 而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸 。
那么 , 哪几种肉是宝宝不能吃的呢?
宝宝不能吃的肉
烤肠 。我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠 。烤肠在加工中 , 常添加发色剂亚硝酸盐 , 其在体内会转化为致癌物亚硝胺 , 可导致食道癌、胃癌等 。很多熟食看上去颜色鲜艳 , 其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗) 。烤肠持续烤的过程中 , 同样会产生一些不健康的物质 。因此 , 不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠 , 及市售颜色较鲜艳的熟肉类 。
肉松 。有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松 , 觉得肉松很健康 。事实上 , 肉松属于深加工肉类 , 在加工过程中 , 需要加入酱油、糖、脂肪等 , 因此 , 含有较高的热量和盐 , 还可能会造成维生素的破坏 。肉松的原料也有不安全因素 。因此 , 不建议婴幼儿吃市售肉松 。
烤肉 。肉在高温炭火烧烤中 , 脂肪会高温分解或聚合产生有害物 , 如致癌物苯并芘 。对于酷爱烤肉的儿童 , 要控制进食数量及次数 , 并注意烤肉要避免在明火上直接烤制 , 同时多吃新鲜的蔬果 。另外 , 腌肉、熏肉也要少吃 。
母婴专家温馨提示:知道了哪几种肉是宝宝不能吃的 , 所以为了更好的保证宝宝的健康 , 我们要注意宝宝的饮食指南 , 避免宝宝吃以上的肉类 , 而且妈妈给宝宝做肉类食物要精细哦 。
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