豆腐粉条大包的家常做法
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文章插图
1、材料：面粉、豆腐、粉条、蒜苗、酵母粉、盐、生抽、耗油、十三香 。
2、豆腐切小块 。
3、蒜苗切小块 。
4、粉条煮好捣碎，然后把豆腐、蒜苗和粉条加盐、生抽、耗油、十三香搅拌均匀 。
5、按照比例在面粉和酵母粉加适量水和面，然后静置一段时间等面发开 。
6、在面团上切适量揉均匀，擀皮 。
7、然后包包子,包子包好后蒸笼中加适量水，待水开之后将包好的包子放在笼屉上，蒸20分钟左右即可出笼 。
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