米酒三色汤圆的家常做法米酒三色汤圆怎么做

米酒三色汤圆的家常做法
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文章插图
1、材料：糯米粉100g，紫薯1/2根，南瓜1小块，米酒适量，开水50ml 。
【米酒三色汤圆的家常做法米酒三色汤圆怎么做】2、紫薯、南瓜分别去皮切厚片，蒙上保鲜膜，微波加热3分钟，取出后分别压成泥。
3、糯米粉等分三份，其中一份中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团。
4、取一个小面团，放入沸水中煮至浮起。
5、将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团。
6、其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥，按照同样的方法揉成面团。
7、三个面团分别搓成细条状，拧在一起。
8、分成小剂子，揉圆，成为三色汤圆。
9、米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可。
以上分享的米酒三色汤圆的家常做法米酒三色汤圆怎么做的详细介绍，大家作为一个参考建议.

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