【正宗药膳鸡配方 正宗药膳鸡配方是什么呢】正宗药膳鸡配方
小编为大家讲一讲正宗药膳鸡配方的相关经验 ， 关于正宗药膳鸡配方 正宗药膳鸡配方是什么呢 ， 具体内容如下：
文章插图
1、食材:母鸡半只、料酒适量、干桂圆6颗、当归6片、姜片若干、红枣5颗、枸杞一把、黄芪适量 。
2、把母鸡清洗干净 ， 去除内脏 ， 反复冲洗 。
3、母鸡放入锅里煮开 ， 加入料酒 ， 三分钟左右关火 ， 再次清洗母鸡 。
4、锅中加水 ， 加入当归、黄芪、干桂圆、姜片、党参等 ， 红枣去核 ， 枸杞不要太早放 ， 小心煮烂 。
5、把母鸡放进锅中 ， 大火烧开后转小火炖1小时 ， 放盐后再炖10分钟即可 。
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