一年卖5亿，李子柒开了一家螺蛳粉厂

李子柒要自产螺蛳粉了。
投资界（ID：pedaily2012）获悉，近日，柳州政府与李子柒品牌召开了新闻发布会。李子柒表示将在柳州投资建造线下工厂，持续深入推进螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控、助农扶贫等事项。
【一年卖5亿，李子柒开了一家螺蛳粉厂】天眼查显示，李子柒背后的经纪公司微念科技已于上个月成立了一家全资食品子公司——广西兴柳食品有限公司，经营范围为食品经营、食品进出口、餐饮管理等。
为何选择螺蛳粉？据了解，螺蛳粉是李子柒淘宝店最火的产品。一袋螺蛳粉成本3元，李子柒店螺蛳粉3包一起卖，月销量100万，客单价40元，月销售额4000万，一年营业额4.8亿。
螺蛳粉只是李子柒商业变现的冰山一角。坐拥全网过亿粉丝，1990年出生的李子柒的商业版图才刚刚开始拉开帷幕。
李子柒为何开螺蛳粉厂？
一年卖5亿元
这一次，李子柒要做螺蛳粉厂厂长？
10天前，柳州政府与李子柒品牌召开了新闻发布会宣布在柳州投资建造螺蛳粉线下工厂。发布会上，李子柒品牌创始人李子柒表示，柳州螺蛳粉不仅是地方非遗美食，也是无数人民的希望与盼头，更是扶贫助农事业的重要载体。

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李子柒为何要自建螺蛳粉工厂？殊不知，螺蛳粉正是她的淘宝店最火的产品。一袋螺蛳粉成本3元，毛利基本保持70%，李子柒店螺蛳粉3包一起卖，月销量100万，客单价40元，月销售额4000万，一年营业额4.8亿。光凭开网店，她就击败了A股上不少食品公司。
事实上，螺蛳粉已单独成为一个网红品类。据淘宝吃货相关数据报告显示，螺蛳粉年销量2840万件，疫情期间更是供不应求，超过320万人在淘宝上搜索“螺蛳粉”，螺蛳粉第三次上热搜，6000万人高呼“螺蛳粉自由”，网友评论“今天，是吃不到螺蛳粉的第38天。想它….想它….”
李子柒是最近五年最火的网红，视频中的她养蚕、缫丝、刺绣、木工……样样精通，让人一时难以将螺蛳粉厂和这位世外桃源的“仙女”联想在一起。而打造这一切的，是她背后的老板：刘同明。
刘同明是李子柒经纪公司微念科技创始人。天眼查数据显示，微念科技在7月29日全资成立一家食品子公司——广西兴柳食品有限公司，公司从事于食品经营、食品进出口、餐饮管理等。
李子柒最初变现形式，与其他网红别无二致。先寻求代工厂OEM模式合作，能很快开发出针对性产品，节省了大量研发成本。再凭借自身流量将新品快速打入市场，借助线上渠道快速突围。
但这种变现形式很难将产品做出差异化，形成壁垒。据了解，李子柒螺蛳粉的代工厂柳州人家，也有自营品牌。同一工厂所产的螺蛳粉，口感、配料几乎一致。而且，代工厂产品不易把关，生产、包装、消毒等各个环节都要严格检查，无论哪个环节出问题，都会影响李子柒牌螺蛳粉产业地位。
这一次，微念科技借李子柒IP成立螺蛳粉工厂，一改以往代工厂模式，转向自产自营。
当然这也存在一定风险。须知道，微念科技本质是一家MCN机构，没有产品生产链条管理和品控经验，突然自建螺蛳粉工厂，不比以往代工厂模式轻便，重仓实体的微念科技，能否做好螺蛳粉工厂，还得打个问号。
坐拥2600万微博粉丝，
火了五年，网红李子柒为何没有过气？
深秋时节，四川一个村子里，围着蓝色围巾、身着蓝灰色宽松粗布上衣的女孩子挽着衣袖够树上的核桃。回家剥掉核桃青皮，在院里簸箕上晾干，又从腰间掏出斧子撬开阿胶坛子水泥封层，背景音乐悠扬闲寂…..这是李子柒多年前做阿胶糕视频一幕。