有些茶，错过难再遇见

人生如茶，有苦有香。你需要在苦中理解香，但我们似乎只品尝着这份苦，却体会不到那份香。

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中国是世界上最早发现、栽培以及利用茶叶的国家，是全世界茶的发源地和茶文化的鼻祖。据历史资料考证，早在5000多年前的神农氏时代我们的祖先就发现了茶的实用性功效：解毒.到今天，茶经过漫长的历史跋涉，已在全世界数十个国家扎下了根，成为这些国家乃至全世界的健康饮品，令无数人为师拜服。
只喝金骏眉，不是领导就是装大款的;只喝绿茶，不是小资就是装高雅的;只喝普洱，不是晚上睡不着就是装收藏家的;只喝红茶，不是海归就是胃不好;只喝铁观音，不是天天坐单位就是开车的;只喝岩茶的，不是口味重就是天天不回家的;什么都喝的，不是茶人就是卖茶的!你喝哪种?

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一盏清茶，一壶好酒，知己们在书斋中不言是非，也不涉名利，只为闲谈古今，笑语连连。茶此刻成为人生中重要的伴侣。喝茶，一个茶炉，一套茶具，几张椅子，山山水水，漫天星光，极有情调!
茶是包容的、内敛的，喝茶让人越来越冷静和理性，喝茶结交的茶友，大多数人会成为你成长之路上的良师益友。通过与茶友的交流丰富人生阅历，获得更多人生感悟。

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生活累吗?累就对了，累了，坐下来喝杯茶。静下心来，让自己的心回归到散淡恬静与世无争的世界，看叶子在水中沉浮。如沉浮的人生，都是一种缘定，人生如茶。
饮茶是人生一乐，这是夏衍老人的一句名言。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。从唐朝茶圣陆羽《茶经》，到当代茶圣吴觉农的茶学思想，从法门寺的茶道，到中国茶叶学会成立周年，茶话会列入国家机关、企事业单位的一种活动，越来越证明茶为国饮。茶已作为一种饮料被开发，冰红茶、袋泡茶果茶等，已经脱离原来煮茶的范围，更便捷。“茶多酚”的提炼，使人们更加喜欢喝茶。专家介绍茶多酚是黄酮化合物的复合体，能防治很多疾病。多酚结构决定它的抗氧化和强烈的生理活性。可以清除自由基毒性氧化物，参与调节反映酶SODGSH-PX等活性。对治疗心血管、癌症、防衰老、美容等有明显效果。
可能我更多能理解茶行当中的经典，经典之所以是经典，可能恰好就是因为不流行吧。至于那些五花八门的茶艺表演和无比玄乎的评茶文章，不能算茶文化吧，顶多算是当下的茶文化现象。
【有些茶，错过难再遇见】不归老子茶肠里，知堕谁家酱瓿边——宋·艾性夫《楼中故书连被兵尽亡去》