材料：虾米，花蛤蜊，鸡蛋2个

文章插图
辅料：黄酒、盐、葱适量
做法：
1、虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟 。
2、花蛤洗净，用开水烫后使壳打开 。
3、将鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可 。
推荐理由：蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是儿童喜爱的补锌菜肴 。

0—1岁宝宝食谱：肉蛋羹


【0—1岁宝宝食谱：虾米花蛤蒸蛋羹】

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