原料:豆腐--1/8块,鸡蛋--1个,番茄--1/2个,柿子椒--若干,食油--适量,盐--若干
制法
(1) 将豆腐水分除去并捣碎,放适量盐调味 。
(2) 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀 。
(3) 将番茄和柿子椒切成小碎块 。
(4) 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼,半熟时将其余材料放在上面 。
猕猴桃蛋饼
凉拌豆腐
【豆腐鸡蛋饼】
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