肺癌的饮食注意事项

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【肺癌的饮食注意事项】肺癌是发生于呼吸系统肺部的癌种，临床主要表现为：持续性胸痛、咳嗽、气急、咯血或痰中带血，神疲乏力、消瘦、发热等等。肺癌患者一般的饮食原则：肺癌消耗极大，故应保持患者有足够的营养摄入，应补充蛋白质、糖、维生素类。肺癌患者肺功能受损明显，呼吸道抵抗力较低，故要绝对禁烟和辛辣之品，有胸水时要限制盐的摄入。保证食物中的纤维成分，保持大便通畅。在医生的指导下，适量选用一些营养品以增强体质。【宜】（1）宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。（2）咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。（3）发热宜吃黄瓜、冬瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。（4）咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。【忌】（1）忌烟、酒。（2）忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。（3）忌油煎、烧烤等热性食物。（4）忌油腻、粘滞生痰的食物。肺癌药膳食疗方肺癌患者适宜的食疗之品：比较适宜的有：白木耳、黑木耳、香菇、蘑菇、白茅根、白芦根、脱力草（仙鹤草）、百合、鱼腥草、冬虫夏草、石斛（枫斗）等。1．蜂蜜润肺止咳丸露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。2．甘草雪梨煲猪肺甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。3．冬瓜皮蚕豆汤冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。4．猪肺1个、凤梨1个、淀粉、葱适量。将洗净的猪肺、凤梨切片同炒，浇些水，以淀粉勾芡撒点葱末即可食用。主治肺癌咯血。5．川贝母45克、蜜糖一匙半。川贝打碎，放入瓦锅中，清水浸泡30分钟。加蜜糖搅匀，再加适量清水，隔水或直火炖15分钟即可服用，每天二次，常服。主治肺癌咳嗽痰多。