肝癌的饮食注意事项？

【肝癌的饮食注意事项？】肝癌的饮食注意事项
1 ，平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养.衡量病人的营养状况的好
坏，最简单的方法就是能否维持体重.而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保
持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜.
2 ，脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心，呕吐，腹胀等症状.肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪，甜食，如蜂蜜，蜂王浆.蔗糖以及植物油，奶油等.肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉，蛋类，豆类，奶类等，以防止白蛋白减少.但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病.
3 ，维生素：维生素A ， C ， E ， K等都有一定的辅助抗肿瘤作用.维生素C主要存在于新鲜蔬菜，水果中.胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A ，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏，胡萝卜，菜花，黄花莱，白菜，无花果，大枣等.同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜，南瓜，竹笋，芦笋，苹果，乌梅，猕猴桃等.
4 ，无机盐：即矿物质.营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙，钠，钾，磷，铁等;微量元素，如硒，锌，碘，铜，锰，锗等.科学家发现，硒，镁，铜，镁，铁等矿物质具有抗癌作用.肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜，香菇，芦笋，玉米，海藻，海带，紫菜，蛤，海鱼，蛋黄，糙米，豆类，全麦面，坚果，南瓜，大白莱，大头菜和动物的肝，肾以及人参，枸杞子，山药，灵芝等.
5 ，肝癌病人多有食欲减退，恶心，腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤，鲜橘汁，果汁，姜糖水，面条汤，新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉，过热，过饱.肝癌病人常见恶心，呕吐，食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露，藕粉，玉米糊，金橘饼，山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻.
6 ，肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力，四肢酸软，纳差自汗，应以益气养血为主.可食用鲫鱼汤，乌鸡汤，人参茶，桂圆，银耳，甲鱼，忌食坚硬生冷食物.
7 ，肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能.回复时间:2009-9-2610:16:54修改回答投诉如果您想得到更详细的健康指导建议，请您与网站特约专家进行在线咨询！