痛风患者饮食注意事项( 二 )

  俗称包菜，又名甘蓝，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的维生素c ，具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气” 。因此，卷心菜亦属痛风之人宜食之物。

痛风饮食推荐七：马铃薯

  是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，这样就可起到碱化尿液并有利尿作用。

痛风饮食推荐八：甘薯

  基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。

痛风饮食推荐九：南瓜

  性温，味甘，是一种碱性食物。《滇南本草》载：“南瓜横行经络，利小便。”所以，慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此，南瓜是低热量饮食，这对肥胖的痛风病人更为适宜。

痛风饮食推荐十：冬瓜

  性凉，味甘淡，有利小便的作用。《本草再新》中还说它能“利湿去风” 。不仅如此，冬瓜本身又含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。

痛风饮食推荐十一：赤小豆

  是一种利尿食品，而且所含嘌呤也极少。元代医家王好古就曾说过：“赤小豆消水通气而健脾胃。”《本草纲目》亦云：“赤小豆行津液，利小便，消胀除肿。”通利小便作用，就可增加痛风病人血尿酸的排泄，所以，无论急、慢性痛风患者，都可用赤小豆煨汤食用，既增加饮水量，又加强利尿排泄作用。

痛风饮食推荐十二：梨子

  痛风饮食是患者日常必须注意的问题，而碱性食品雌性红萝卜可以有效地缓解痛风发作期的疼痛，降低血尿酸，是痛风饮食疗法之首选！详情登陆痛风食疗网，有关营养人员耐心地给病人做好饮食宣教，讲解有关痛风病与饮食的关系及应注意事项;指导病人哪些食物含嘌呤低可以吃，哪些是属于忌用甚至是禁用，解除痛风病人的思想顾虑。并且解释饮食调理的重要性及必要性，告诉病人痛风需要长期注意饮食制订食谱，在不违反治疗原则的前提下，满足病人的要求，做到色、香、味俱全。指导病人每天多饮水，睡前用热水洗脚，促进体内尿酸的排出。总之，痛风病人只有长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓并发症，提高患者的生存质量。