鱼片汤怎么做好吃
为大家介绍鱼片汤怎么做好吃的生活小经验，关于鱼片汤怎么做好吃 如何做鱼片汤，下面小编为您详细解答
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【鱼片汤怎么做好吃 如何做鱼片汤】1、主料：草鱼 。
2、辅料：香菜，当归，生姜，料酒等 。
3、先将鱼片成薄片（刀要先磨利鱼片越薄越好，吃起来就感觉不到有小刺），香菜切碎，姜切丝，当归切成小段，备用 。
4、鱼片入少量的糖，盐，味精调味后加放适量淀粉拌匀 。当归（不能太多否则吃不到鱼香了）段用适量水浸泡 。
5、锅内入适量清水，倒入当归和姜丝烧开 。水开后滑入鱼片，用筷子轻轻搅散不让鱼片粘连 。
6、汤水再次煮沸片刻至鱼片变白张开浮起后，加入盐，味精少量的料酒和胡椒粉关火，撒入香菜末起锅 。
以上就是鱼片汤怎么做好吃 如何做鱼片汤的详细介绍，大家作为一个参考建议.
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