儿童食谱粥类:山药南瓜粥


材料

儿童食谱粥类:山药南瓜粥

文章插图
南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克
做法
第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟 , 晾凉切小块备用 。山药去皮洗净 , 切小块 , 泡水备用 。
第二步用鸡骨架熬汤 , 加几片生姜煮30-40分钟 。
第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮 , 开锅后转小火慢慢炖30分钟 。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤 , 大火煮开转小火熬15-20分钟 , 加盐、胡椒粉 , 鸡精适量就可以了 。

儿童食谱粥类:蔬菜浓汤


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