怀孕以后,吃什么比较好?
对孕妈妈和胎宝来说,最好的食物,应该是:
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单位营养含量高,每卡热量能提供更多营养;
可以饱腹,却不会增肥;
富含孕妈妈和胎宝宝需要的营养(怀孕后孕妈妈对能量、蛋白质、钙、铁、碘、叶酸的需要量增加);
适合孕吐期间的胃口;
品质好,口味佳;
能够提升免疫力;
不含有害添加物 。
所以,依照上面这些标准,选出的12种怀孕超级食物就是:
1、安全的海产品
深海鱼富含n-3长链多不饱和脂肪酸,其中的DHA对胎儿脑和视功能发育有益 。
除此以外,海产品中还富含碘,碘不仅是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎宝宝神经系统及脑发育的必要原料 。
2、坚果
坚果是营养密度最高的食物之一,富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙,还有很多孕妈妈和胎宝宝需要的其他维生素和矿物质 。
3、绿色蔬菜
绿色蔬菜,例如菠菜、西蓝花、芦笋等,都是孕妈妈所需维生素和矿物质的极佳来源,尤其是叶酸 。
绿色蔬菜也是很好的非乳制品钙的来源,而且还是跟膳食纤维打包在一起,有助于缓解孕期容易出现的便秘 。
不仅如此,绿色蔬菜中含有叶黄素和玉米黄素,这些营养对孕妈妈的眼睛也很好 。
4、牛油果
牛油果是营养密度最高的水果,除了含有叶黄素和玉米黄素,还富含维生素A、B、E,叶酸和健康的脂肪 。而且,牛油果还能给孕妈妈饱腹感,不会摄入过多的热量 。
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5、蛋类
比如,鸡蛋的营养密度也是很高,仅在75卡热量中就可以获得6克蛋白质和很多种孕妈妈需要的维生素和矿物质 。
鸡蛋还含有对大脑发育极其宝贵的胆碱 。
另外,蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素,有助于视力健康 。
6、酸奶
酸奶除了含有蛋白质和钙,还富含益生菌,对肠胃很好 。
而且,酸奶含有的蛋白质和乳糖,会比普通牛奶中的同类营养素,更容易消化,这对那些乳糖或者酪蛋白不耐受的孕妈妈来说格外好 。
7、蓝莓
蓝莓的蓝色外衣全是花青素 。花青素是一种强有力的抗氧化剂,可以保护身体器官,尤其是大脑 。研究表明,蓝莓能起到保护神经组织免受损害的作用,还能帮助身体组织愈合 。
8、豆类
豆类食品具有饱腹因子,用含热量比较少的豆制品就可以饱 。
而且,豆类的蛋白质、B族维生素、膳食纤维、叶酸、钙、铁等的含量都很高 。
9、亚麻籽(磨碎)
2汤匙这种亚麻籽粉就含有健康的热量100卡,含有4克蛋白质和6克膳食纤维,而且还是健康脂肪的极佳来源 。
10、橄榄油
橄榄油中的脂肪,90%都是单不饱和脂肪酸,有益于心脏的健康,能够降低胆固醇 。它是黄油更有营养的替代品,可以将全麦面包蘸上一点橄榄油和香草醋来代替抹黄油 。
11、豆腐
豆腐是蛋白质、钙、维生素和矿物质的极好来源 。
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