食谱原料：
肉松100克、生菜100克、西兰花100克、莲藕100克、豆角100克、马蹄50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克，潮式豆酱、鱼露各少许，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量 。
制作方法：
【1岁11个月食谱：肉松炒时蔬】1、猪肉洗净，剁成肉松备用 。
2、生菜、西兰花洗净，豆角洗净切段，莲藕洗净切片，马蹄去皮切角，并把各种时蔬“飞水”备用 。
3、开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下肉松和生抽翻炒片刻，溅少许米酒，加入各种时蔬和豆酱、鱼露继续翻炒，最后调味便可上碟 。
健康提示：
猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高 。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化 。

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