节后帮宝宝清理肠胃的几款粥品

过节的时候 , 妈妈们通常宽松了对宝宝的饮食限制 , 这个时候零食就成了宝宝的最爱 , 不加节制的进食往往会带来宝宝胃部的不适 。在节日过后宝宝通常需要清理一下自己的肠胃 , 给刚刚经历过重口味的肠胃来点儿小清新 , 下面就来看看帮宝宝清理肠胃的粥品有哪些吧 。
经历了胡吃海喝的假期 , 宝宝是否出现了便秘、消化不良、厌食等肠胃不适的情况呢?以下几款可口粥品不仅香甜软糯 , 还可以给宝宝的肠胃洗洗澡 。
一 田园鸡肉粥
这款粥品润糯可口 , 食材中多种蔬菜的搭配组合有助宝宝润肠 。
材料:
大米40克 , 糯米10克 , 清水450ml , 鸡胸肉50克 , 胡萝卜25克 , 鲜香菇1大朵 , 西兰花25克 。
做法:
1、大米和糯米淘洗干净后用清水浸泡20分钟 , 捞出沥干备用;鸡胸肉洗净擦干 , 切成小丁 , 用少许盐、干淀粉和色拉油拌匀腌制15分钟 。
2、胡萝卜洗净去皮后切小丁 , 西兰花洗净沥干 , 掰成小朵;鲜香菇洗净去蒂 , 入沸水中快速焯烫一下后捞出沥干 , 切成条状 。
3、锅中加水(约450ml)煮开后放入沥干的大米和糯米 , 大火煮开后转小火 , 盖上锅盖 , 煮至米粒软糯(中间随时观察 , 不要溢锅 , 可把锅盖留一条小缝儿) 。
4、趁煮米的功夫处理一下胡萝卜和鸡肉 。锅入少许油 , 先把胡萝卜丁倒入略微翻炒 , 然后放入鸡肉丁 , 小火炒至发白后盛出 。
5、米粒煮软后将香菇条和炒好的鸡肉、胡萝卜倒入粥中 , 小火继续煮一小会儿 。
7、然后倒入西兰花 , 待煮软后加少许盐和香油调味 。
营养小贴士:
鸡肉性平味甘 , 可温中益气 , 帮宝宝清理肠胃 , 鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素 , 还可以保护宝宝的皮肤 。
香菇营养丰富 , 香气沁脾 , 可补肝肾 , 健脾胃 , 化痰理气 , 清热解毒 , 治疗食欲不振等病症 。
胡萝卜含有植物纤维 , 吸水性强 , 在肠道中体积容易膨胀 , 是肠道中的“充盈物质” , 可加强肠道的蠕动 , 从而利膈宽肠 , 通便防癌的作用 。
西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等元素 , 营养成分十分全面 。它的维生素C含量高 , 进而可增强肝脏解毒能力 , 提高机体的免疫力 。此外 , 西兰花对于消化不良、大便干结也有帮助 , 所以宝宝过节期间如果便秘妈妈们可以考虑给他们多吃这类食材 。
【节后帮宝宝清理肠胃的几款粥品】