阳春三月 , 为预防孩子患呼吸道传染疾病 , 要合理安排幼儿的饮食 , 推荐食物如下:
【早春三月幼儿饮食巧安排】增加性温味甘的食物 , 如糯米、黑米、高粱、燕麦等;蔬果类 , 如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、龙眼、核桃、栗子、牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼等;顺应春升之气 , 多吃些温补阳气的食物 , 尤其早春仍有冬日余寒 , 可选吃大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、荠菜、香菜、生姜、葱 , 这类蔬菜均属于性温味辛 , 既可疏散风寒 , 又能抑杀潮湿环境下滋生的病菌;早春暖风或晚春暴热袭人 , 容易引起体内郁热而生肝火 , 或导致体内津液外泻 , 可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物 , 如薏仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇;新鲜水果虽能清热生津解渴 , 但大多数味酸且不宜在春天多食 , 早春以多吃甘凉的香蕉、梨、甘蔗或干果柿饼为好;冰糖枸杞荸荠水或冰糖红枣山楂茶等具有开胃健脾、抗病毒和防感冒的保健营养功效 , 每天为幼儿提供这些食物能促进幼儿健康 。
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