坐月子能不能吃海带

海带汤其实很有营养的,它是韩国最普遍的e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333433623234食物之一,韩国人从过生日、坐月子到吃早餐,顿顿都少不了它 。营养学家认为,海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品
孕妇除了需要一般正常人的营养供给外,还需要额外补充一些特别的营养,其中尤应注意增加对钙、铁、碘等微量元素的补充 。这是因为:①腹中胎儿骨组织的生成和发育及母体生理代谢,均需大量的钙;②铁是人体造血的主要原料之一,孕妇除了供给自身所需的铁还要供给胎儿造血的原料;③孕妇孕期甲状腺功能活跃,如果碘补充不足,容易引起甲状腺功能失调,影响到胎儿发育 。
海带中含有丰富的碘、钙、铁等,而排骨则更是富含钙、铁等元素 。海带炖排骨是一道补充钙、铁、碘元索,价廉物美的好菜 。烹调时最好用高压锅,使海带和排骨炖烂,更易消化和吸收其营养物质 。
海带芽汤是韩国很普遍的食物,无论是御膳或是平民百姓,从生日、坐月子到家庭聚会,餐桌上一定少不了海带芽汤 。
营养分析:以营养分析来说,热量低且充满胶质、矿物质的海带芽,是很适合现代人的美容健康食品 。海带芽富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,协助排便顺畅 。
一方面海带芽吸收许多海洋的微量元素,正好可以提供身体组织的修复及建造 。最大的优点是,海带芽热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性 。而且海带芽中大量的胶质,是抗老化不可缺少的元素,肌肤弹性光滑全靠它 。想让菜肴带有海洋风味,不妨加点海带或海带芽,享受海洋清新的自然咸味 。
【坐月子能不能吃海带】怎么吃最健康:海带芽与醋很对味,醋可让海带芽软化,可以试试用醋凉拌海带芽或是韩式海带凉汤 。加上冰块的海带凉汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽 。