湖南春节习俗：关于湖南过春节的节日习俗

【湖南春节习俗：关于湖南过春节的节日习俗】 湖南春节习俗：一年一度最重要的节日春节到来了。全国人民为欢欢喜喜过大年。都开始忙碌起来了。买年货。贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动都开始了。而全国不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。360常识网特别为您整理出“湖南”各地春节习俗。让您了解湖南。走近湖南。

湖南人认为春节是传统节日中最重要的一个节日。俗称过年。它持续的时间最长。即从先年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止。

除夕与团年饭

大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一。这晚。灶膛里的柴火通夜不灭。全家人相守欢聚到十二点以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚。合家炒好香腊肉。做好酸鱼等佳肴。备好包谷烧酒。欢欢乐乐吃“团年饭” 。但这时全家还不能入席。主人全副武装。手里操一支满面春风梭镖。独自躲进大门角落里。两眼不住窥伺寨外。以防野兽和外族来犯。要是朋友来了。主人跑出门外。将朋友拉进屋里。“高低”要吃一顿友好的团年饭。一道圈炉欢度除夕良宵。

吃团年饭多在三十夜。如株洲、长沙、永州；也有在天未亮的早上。如邵阳、娄底；也有在中午的。如衡阳。吃团年饭。全家大小围坐一桌聚餐。最长者最先尝菜。并要求不论大小桌上的每样菜都得下筷子。平常滴酒不沾的妇女。也要象征性地渴一口酒。以讨吉利。桌上的菜多是有意思的。比如：鱼丸、肉丸象征团圆。萝卜意为好彩头。全鸡。“食鸡起家” 。一些油炸食物。因为经过油煎火炸。以示“家运兴旺” 。团年饭时。如果家里有外出来不及赶回。也要空出一个席位。摆上杯筷。甚至将这个人的衣服放在空位上。表示全家大小对他的思念。株洲、衡阳等地民间吃团年饭。蔬菜不用刀切碎。随便用手撕一下即可。吃时也不咬断。而是慢慢地吃进去。意为祝父母长寿。邵阳、怀化等地。吃团年饭时。不吃白菜。忌讳“一年白过了” 。

小年与祭灶神

湖南不少地方有过小年的习俗。只是具体时间和隆重程度不同而已。过小年是“过年”的“开幕式” 。从这天开始。喜庆的气氛持续到元宵。株洲等大部分地区视农历腊月二十四日为“小年” 。益阳等地以二十三日为“小年” 。而邵阳、娄底等地却以正月十五日为“小年” 。衡阳及湘北地区较看重过小年。而株洲等地不太注重过小年。

湖南大部分地区都有在腊月二十三日祭灶神的风俗。据说。灶王爷二十三日这天要上天言人善恶。因而祭灶这一天。家家要将灶台、几案、锅碗瓢盘打扫干干净净。在灶神像旁贴上对联：“上天言好事。下界保平安” 。并在灶前供上糖果。全家大小要行礼许愿。希望灶神吃了以后。不说人们的坏话。这叫“送灶神” 。