哪些蔬菜有利于提高自身的免疫力?

营养月子期的营养与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切 。产妇身体丢失一部分血液 , 需要及时补充;生殖器官发生损伤 , 需要修复;新生儿吃奶 , 需要大量分泌乳汁
根据产妇的生理特点 , 产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外 , 还要多吃一些蔬菜 。
蔬菜一:莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质 , 营养丰富 , 清淡爽口 , 是祛淤生新的佳蔬良药 , 能够健脾益胃 , 润躁养阴 , 行血化淤 , 清热生乳 。产妇多吃莲藕 , 能及早清除腹内积存的淤血 , 增进食欲 , 帮助消化 , 促使乳汁分泌 , 有助于对新生儿的喂养 。
【哪些蔬菜有利于提高自身的免疫力?】蔬菜二:黄花菜
黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物 , 营养丰富 , 味道鲜美 , 尤其适合做汤用 , 中医书籍记载 , 它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用 , 产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安 , 多吃黄花菜可消除以上症状 。
蔬菜三:黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等 , 蛋白质是生长组织细胞的主要原料 , 能修复生孩子时损伤的组织 , 维生素C能增加血管壁的弹性和韧性 , 防止产生出血 , 纤维素能通肠润便 , 防止产妇发生便秘 。
蔬菜四:海带
海带中含碘和铁较多 , 碘是制造甲状腺素的主要原料 , 铁是制造血细胞的主要原料 , 产妇多吃这种蔬菜 , 增加乳汁中的含量 。新生儿吃了这种乳汁 , 有利于身体的生长发育 , 防止因此引起的呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料 , 有预防贫血的作用 。
蔬菜五:莴笋
莴笋含有多种营养成分 , 尤其含矿物质钙、磷、铁较多 , 能助长骨骼、坚固牙齿 。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用 , 尤其适合产后少尿及无乳的人食用 。