4~6个月营养食谱

【4~6个月营养食谱】业主论坛 重庆房地产门户 搜房网
海带绿豆糖水
[原料]海带60克 , 绿豆150克 , 红糖适量 , 水1500毫升 。
[制法]将海带、绿豆洗净 , 放入锅内 , 加水煮约束力小时 , 至绿豆熟烂取出海带 , 架入红糖即成 。
[效用]清热解毒 。为夏季清凉饮料 。婴儿夏季易生痱子 , 稍有不慎痱子被感染 , 即可生疮 。经常食用绿豆和海带 , 可防止出痱子 。

红萝卜蜜枣水
[原料]红萝卜20克 , 蜜枣2粒 。
[制法]红萝卜去皮 , 洗净 , 切片;蜜枣洗净 。水锅置火上烧沸 , 放入蜜枣、红萝卜烧沸后 , 小火再煮茧小时 , 去渣;把红萝卜水装入暖水壶内保温 , 用以冲奶粉或粳米糊 。红萝卜已适量甜味 , 加糖或不加随意 。
[效用]宽中行气 , 健胃助消 。可用于防治因缺乏维生素A所引起的疾病 。

瓜皮绿豆水
[原料]西瓜皮150克 , 绿豆100克 , 冰糖60克 。
[制法]将西瓜皮削去瓜瓤 , 切成块状;绿豆洗净 。在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮 , 半小时后取汁 , 加入冰糖即可 。
[效用]清热利湿 , 防暑解毒 。此汤清香润口 。

山楂水
[原料]山楂片100克 , 白糖20克 , 开水300克 。
[制法]将山楂片用清水快速洗净 , 除去浮灰 , 放入杯内 , 泡上开水 , 加盖 , 待水温下降到微温时 , 加入白糖 , 搅至溶化即可饮用 。
[效用]消食开胃 , 活血降脂 。色泽鲜红 , 酸甜适口 。对增进婴儿食欲有益处 , 而且具有很高的营养和医疗价值 。

葡萄汁
[原料]鲜葡萄100克 。
[制法]将葡萄洗净 , 摊开 , 去掉浮水 , 用干净纱布包好绞挤出汁饮用 。
[效用]健脾开胃 , 强筋壮骨 。酸甜适口 , 促进食欲 。对于发育迟缓、厌食、瘦小、面色萎黄、头发稀少的患儿 , 长期服用 , 有一定收效 。

番茄汁
[原料]鲜番茄250克 , 白糖30克 。
[制法]将番茄洗净 , 用沸水烫后 , 剥去皮 , 用干净的纱布包好绞汁 , 加白糖拌匀 , 随时饮用 。
[效用]清热止渴 , 养阴凉血 。味鲜美 , 酸甜适口 。小儿有急惊风时 , 常饮番茄汁可见疗效 。

钙质粥
[原料]粳米10克 , 水120毫升 , 小鱼干5克 。
[制法]把粳米洗净 , 加适量水泡2小时 , 然后用大火煮40分钟成粥 。把小鱼干放热水中烫软 , 洗去盐分 , 放粥锅内煮熟即可 。
[效用]补脾和胃 , 强筋健骨 。含有婴儿生发发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素等多种主要营养素 , 对婴儿身体强壮大有裨益 。

水果面包粥
[原料]普通粉面包30克 , 苹果汁、切碎的桃、橘子、杨梅等榨成的汁各10毫升 。
[制法]把面包切成均匀的小碎块 , 与苹果汁同放入锅内煮软后 , 再把切碎的桃、橘子、杨梅等混合物放入锅内 , 再煮片刻成粥状即可 。
[效用]清热解毒 , 补脾和胃 。含有多种主要营养素 , 如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、柠檬酸、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等多种矿物质和微量元素及其他主要营养素 。