立秋吃啥这样吃让你轻松去燥

一转眼立秋了。在这个容易失水、干燥的季节。饮食是很重要的。立秋吃啥好呢？想要立秋养生吃什么你知道吗？今天我们就为大家介绍一下立秋吃什么好。让我们能轻松去燥。身体棒棒的。
一般人在秋天。会现在一些降火去燥的食物。那么除此之外。我们还应该注意什么呢？究竟吃什么好呢？
秋燥时节。一方面要多喝盐水和蜜水。另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品。这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。特别是生姜。这些食品属于热性。又在烹饪中失去不少水分。食后容易上火。加重秋燥对我们人体的危害。
当然。将少量的葱、姜、辣椒作为调味品。问题并不大。但不要常吃、多吃。比如生姜。它含挥发油。可加速血液循环;同时含有姜辣素。具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚。可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊。民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说。但在秋天。最好别吃。因为秋天气候干燥、燥气伤肺。加上再吃辛辣的生姜。更容易伤害肺部。加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内。秋不食姜;一日之内。夜不食姜。"
宜祛暑滋阴
立秋之后。昼夜温差加大。在饮食上应坚持祛暑清热。多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为。秋季燥气上升。易伤津液。因此。在饮食上应以滋阴润肺为宜。可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物。以益胃生津。另外。多吃豆类等食物。少吃油腻厚味之物。
考虑到天气还可能会依旧炎热。市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热。还可及时补充体内维生素和矿物质。中和体内多余的酸性代谢产物。起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的。如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品。如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是。立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此。脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
着重养阴补虚
秋天正是养阴补虚的好时节。但是秋补可不能乱补。只有了解自己的体质才好对症进补。
如果呼吸浅短。声音低微。神倦懒言。动则汗出。食欲减少。舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝。或者做粥喝是最简单的方式。
如果面色苍白。口唇淡白。夜热盗汗。肌肤枯涩。舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥。在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。
如果颧面潮红。口燥咽干。盗汗。尿少而赤。大便秘结。舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等。熬粥的时候可以放几味。
哪些食谱适合秋天吃
五彩蜜珠果
配抖：苹果1个。梨1个。菠萝半个。杨梅10粒。荸荠l0粒。柠檬1个。白糖适量。
做法：苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮。分别用圆珠勺挖成圆珠。荸荠洗净去皮。杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中。置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁。把五种水果摆成喜欢的图案。食用时将糖汁倒入水果之上。即可。
功效：生津止渴。和胃消食。
姜爆鸭
配料：鸭半片。姜。青椒。葱蒜。豆豉。辣椒酱。甜面酱。
做法：鸭子剁块。姜一小块拍破。另外的全部切丝。青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆。直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热。放豆豉。辣酱。甜面酱炒香后放姜丝煸一会。最后放爆好的鸭子。白糖。和青椒翻炒几下即可

立秋吃啥 这样吃让你轻松去燥

立秋吃啥这样吃让你轻松去燥