寒露养生寒露饮食遵循两大原则

秋季早已来到了我们的身边。我们都知道一年有二十四节气。一个季节中有六个节气。你知道现在是处于什么节气中吗？即将到来的又是什么节气呢？小编来告诉大家。即将到来的下一个节气是寒露节气。那么。我们在寒露节气的饮食上应该注意哪些呢？
每年的10月8日前后(10月8日～9日) 。太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思。是此时期的气温比“白露”时更低。地面的露水更冷。快要凝结成霜了。
《月令七十二候集解》：“九月节。露气寒冷。将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度。暑气尚不曾完全消尽。早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征。标志着天气由凉爽向寒冷过渡。露珠寒光四射。如俗语所说的那样。“寒露寒露。遍地冷露” 。
我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾;二候雀人大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒。雀鸟都不见了。古人看到海边突然出现很多蛤蜊。并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似。所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
进入寒露。此后天气逐渐转冷。阴阳之气开始转变。阳气渐退。阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期。所以要因时制宜。安排好日常的饮食起居。增强机体免疫力。
寒露饮食防秋燥。多吃蜂蜜少吃辣
寒露节气的饮食调养应以滋阴润燥为宜。应多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔润食物。同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增加体质。
不吃或少吃辛辣烧烤食品。如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣易伤人体阴精。且容易上火。
白天喝点盐水。晚上喝些蜜水。这是补充人体水分的好方法。又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。起到润肺、养肺的作用。
寒露少食柿子。多饮枸杞菊花茶
寒露节气是柿子丰收的季节。柿子虽然甘甜美味。吃一些对身体也有好处。但切记不能多吃。专家提醒。多吃柿子容易得柿石症。柿子里含有大量的果胶和树胶等不消化物质。吃在肠胃里。严重影响肠胃的消化。所以我们在日常生活中还是少吃些柿子。
现在正是吃螃蟹的季节。要注意忌与柿子同吃。以免生成胃石。
专家建议：多饮枸杞菊花茶。古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡。这样做可以使人光泽不老。如果你嫌麻烦。就泡上一壶酒或茶。每天坚持喝。也能起到“和颜悦色”的作用。
最适合寒露养生的3款食疗
大枣莲子银杏粥
原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
做法：莲子先煮片刻。再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后。改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
功效：养阴润肺。健脾和胃。
香菇冬瓜球
原料：香菇、鸡汤、淀粉适量。冬瓜300克。植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
做法：香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净。用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热。下姜丝煸炒出香味。入香菇继续煸炒数分钟后。倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时。用水淀粉勾芡。翻炒几下放入味精。淋上香油。即可出锅。
功效：补益肠胃。生津除烦。
苡仁炖猪蹄
原料：苡仁200克。猪蹄两对。料酒、姜、葱、盐等适量。

寒露养生 寒露饮食遵循两大原则

寒露养生寒露饮食遵循两大原则