处暑吃什么处暑养生必吃三种蔬果( 二 )

百合养生保健饮食推荐
百合莲子汤
材料：干百合100克。干莲子75克。冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后。冲洗干净。莲子浸泡4小时。冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内。武火煮沸后。加入冰糖。改文火续煮40分钟即可食用。本品有安神养心、健脾和胃的功效。
百合脯
材料：生百合60克。蜂蜜2汤匙。
做法：将百合清水洗净放入碗内。浇上蜂蜜。放入蒸锅内蒸30分钟出锅。或烘干或风干即可。分七次睡前服用。本品有清肺、润燥、生津的功效。
23日乃二十四节气中的处暑。正处于北方所说的“秋老虎”时期。此时正处夏秋相交之时。天气非常炎热。下雨也只能缓解一时的燥热。
冬瓜——保健神药
冬瓜味甘而性寒。中医认为它有祛暑气、消暑湿、养胃益、行水消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效。热痢口渴者可煮冬瓜食之。冬瓜黄酒加白蜜熬膏。常拍脸部可除黑斑。而现代营养学则认为冬瓜中富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素以及钙铁磷等微量元素。对于防止人体发胖。增进形态美有着非常显着的效果。被誉为减肥的佳品。
冬瓜养生保健饮食推荐
冬瓜白木耳莲子煲母鸡
功效：此道靓汤清润可口。滋润有益。非常适合这个时候食用。
材料：冬瓜800g 。白木耳25g 。莲子50g 。母鸡1只。猪瘦肉100g 。生姜3片
做法：冬瓜去皮切块;母鸡生宰洗净。去内脏和尾巴。切块;白木耳浸泡。撕成朵状;莲子去心;把所有食材放入瓮中。加水3000毫升(约12碗水) 。武火滚沸之后改为文火煲2个小时。加少许盐即可。
冬瓜甜汤
功效：该汤很适合小孩以及喉咙痛或者睡不好的人。
材料：冬瓜500g 。荷叶15g 。蝉蜕15g 。灯芯花8扎。生薏仁12g 。生姜3片。
做法：冬瓜去皮切块;荷叶、蝉蜕、灯心花、生薏仁洗净;把食材放入瓮中。加水2000毫升(约8碗水) 。煲40分钟到1个小时。下点红糖即可。
处暑养生。过好六关
第一关：养阳关
因为处暑节气中白天温度仍旧很高的缘故。所以很多人都说处暑节气是一个容易伤气的节气。也许有人认为这不算什么。可长时间如此。便可导致身体体力下降。机体以及免疫功能也会有所下降。而到这个时候。一些疾病常常乘虚而入。给身体造成莫大的损害。
对策：调节好体温和室温间的差别。且房间内外温差不能太大。室温保持在27度℃ 。不宜太低。总之。处暑要在一个凉爽、干燥、舒适的环境中生活。切忌因贪凉而引发各种疾病。
第二关：情绪关
处暑天气炎热。情绪容易波动激动。导致血压上升。加重心脏负担。心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。此外。中风在夏天的发病率也相当高。需引起重视。值得一提的是。情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱。呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大的关联。
对策：有意识地调节情绪。原本就有心脑血管疾病、高血压的患者在处暑一定要注意控制情绪。保持平和的心情。以降低疾病发作的风险。
第三关：湿热关
处暑多暑多湿。人往往感到头重脑疼。则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于呼吸系统疾病患者而言。夏季要多注意保养。以防咳嗽、气管疾病的反复发作。而对于体质湿热者来说。手心脚心常有发热感。且在湿气和热气交相作用下。容易便秘。大便显得黄而臭。
对策：饮食要清淡。便于消化。要多食用消热利湿的食物。比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等。用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝。也是以清湿热的清凉饮料。同时。还要注意调节好房间中的湿度。多开窗通风。

处暑吃什么 处暑养生必吃三种蔬果( 二 )

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