大暑节气大暑养生须知的饮食和运动方法( 二 )

医学界公认。粥能补益阴液。生发胃津。健脾胃。补虚损。最宜养人。粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的。可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失。并使一些矿物质能够溶于汤中。使粥更具营养价值。
在大暑节气。典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥。这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效。可以帮助市民安度盛夏。药粥则对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜。大暑喝粥。可以放一些拇指淮山、茯苓等药材。祛湿效果会更好。
另外。多吃一些清凉的食品。天气热的时候要喝粥。或甜或咸。非常适合食用。多吃水果也有益防暑。大暑前后一个月的鳝鱼最好。黄鳝补肝脾、除风湿等作用。不但能预防夏季食物不消化引起的腹泻。还可以保护心血管。大暑又是消化道疾病多发季节。饮食上应清淡。
养生专家提醒。大暑前后还得注意饮食调整理。应清淡多样化。多食营养丰富的果蔬和蛋白质。并适当食用姜、葱、蒜、醋。既能杀菌防病。又能健脾开胃。
【大暑节气大暑养生须知的饮食和运动方法】饮用冷开水
夏季养生。水也是人体内十分重要的不可缺少的健身益寿之物。俗话说“人是水浇成的” 。这话不无道理。水约占人体重量的百分之七十左右。传统的养生方法十分推崇饮用冷开水。实验结果也表明。一杯普通的水烧开后。盖上盖子冷却到室温。这种冷开水在其烧开被冷却过程中。氯气比一般自然水减少了 1/2 。水的表面张力、密度、粘滞度、导电率等理化特性都发生了改变。很近似生物活性细胞中的水。因此容易透过细胞而具有奇妙的生物活性。
根据民间经验。实验结果。每日清晨饮用一杯新鲜凉开水。几年之后。就会出现神奇的益寿之功。日本医学家曾经对460名65岁以上的老人做过调查统计。五年内坚持每天清晨喝一杯凉开水的人中。有82%的老人其面色红润。精神饱满。牙齿不松。每日能步行10公里。在这些人中也从未得过大病。由此说来水对人体之重要。是千真万确的。除水之外。酒、汤、果汁等都可称为饮品。合理选用都能对人体起到很好的强身健体的作用。
夏季养生
适宜“慢”运动
由于大暑前后。温度相对较高。加之南方的天气往往闷热、潮湿。人体感觉不舒服。即使大汗淋漓也解不了困热。反而更容易中暑。因此。大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动。尽量少出门、少活动。为了让体内的湿气散发出来。尽量在早晚温度较低的时候进行散步等强度适中的运动。
养生专家提醒。三伏天里有慢性病史的病人。尤其是中老年人发生心、脑血管意外的可能性很大。因此。中年人在盛夏高温中健身要避免体力消耗过大的运动项目。如快跑、器械运动等。
而对于年轻人而言。游泳是夏天锻炼身体的首选运动项目。据悉。经过游泳锻炼后。能充分吸入氧气。呼出二氧化碳。使体内组织细胞新陈代谢旺盛。对防治慢性气管炎。改善肺气肿有良效。而游泳还能提高心血管系统功能。增强心脏的功能。减少代谢废物在血管壁上的沉着。但即便如此。游泳的时间还是有讲究的。最好选在早上或晚上。且不宜在饭后一小时内进行。游泳前还必须充分做好准备活动。以避免发生抽筋和感冒。
冬病夏治
大暑是全年温度最高。阳气最盛的时节。在养生保健中常有“冬病夏治”的说法。故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病。如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚症。是最佳的治疗时机。有上述慢性病的朋友。在夏季养生中尤其应该细心调养。重点防治。

大暑节气 大暑养生须知的饮食和运动方法( 二 )

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