冬至吃什么 冬至吃饺子的6大讲究( 二 )


冬至养生之法
1.冬至“寒”最大
冬天很容易被寒邪所伤 。寒邪属于阴邪 。容易伤到人体的阳气 。可导致机体新陈代谢减弱 。出现手脚不温、畏寒喜暖等阳气虚的表现 。还容易引发许多疾病 。或者使旧病复发加重 。寒冷尤其对呼吸系统的影响最为明显 。它能降低呼吸道的防御能力 。引发哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病 。因此 。冬至养生要防止严寒气候的侵袭 。
2.天寒身体变
天气变化会使人们的身体也受到影响 。冷天会让我们的身体产生哪些改变呢?首先是血压 。一年中人体的血压会有不同的起伏 。夏天我们的血压会自动降低 。而冬天血压又会变得比平时高一些 。这是因为血管在冬天会有一定程度的收缩 。血压自然有所提升 。
其次是我们的血钙值也会在天气寒冷的时候变化 。冬天有的人会感觉小腿经常抽筋 。这与冬季人体的血钙值下降有关 。因此人们冬至养生应该多喝牛奶、多晒太阳 。多多补充一些钙质 。除此以外 。冬季我们的免疫力也会降低 。尤其到了一年中最寒冷的季节 。这种极端的天气会影响人体的免疫力 。体弱多病的人应该在寒冷季节之前补益身体 。做好准备 。
3.每日“风”一下
寒冷的季节 。为了保持室温常常要门窗紧闭 。可是在不通风的环境中 。容易出现头晕、乏力、胸闷、烦躁等现象 。甚至引起呼吸系统疾病 。
有研究显示成年人每小时大约要呼出20升的二氧化碳 。如两个人在密闭的6平米房间从事轻度劳动 。8小时后室内的二氧化碳的浓度就可达到致命的程度 。
因此即使在最寒冷的季节 。也应该利用白天最暖和的1小时进行通风换气 。每次开窗10—15分钟即可 。这样不但可以让房间内的空气流动 。从窗口射进来的阳光也可以起到杀菌消毒的作用 。
冬至饮食要注意什么
1.冬至养生 。每日三颗枣
大枣是食物中的甘草 。它能调和药性 。解药毒 。因此煲药膳的时候 。往往会配几颗大枣 。它就像一个和事佬 。起到一个协调作用 。避免药性伤脾胃 。大枣是补血的 。其实它还能帮助身体补水 。可以生津润肺 。口渴又怕凉的人 。吃大枣很合适 。大枣也是补气的 。气虚经常出汗的人常吃有好处 。俗话说:一日吃三枣 。终生不显老 。正常人一般一天吃3~6个是比较合适的 。再多就不行了 。另外 。一定要注意搭配 。
大枣有两个好搭档:一是生姜 。二是陈皮 。气血虚弱或怕冷的人吃大枣适合配生姜 。大枣生湿 。生姜祛湿;大枣止汗 。生姜发汗;大枣补气 。生姜散气 。大枣和生姜搭配在一起 。能调节人体的消化功能 。增强抵抗力 。脾胃虚弱的人吃大枣适合配陈皮 。大枣和陈皮都能健脾胃 。大枣生痰 。陈皮化痰 。多吃大枣会腹胀没胃口 。而陈皮能开胃、消除腹胀 。
2.吃好食物不怕冷
传统养生学将我们日常的食物分为寒凉、温热、平性三大类 。冬季气候寒冷 。尤其是老年人更怕冷 。为了御寒保暖人们冬至养生时应该多食用一些具有温热性质的食物 。少食用寒凉生冷的食物 。并适量增加蛋白质、脂肪及维生素和矿物质的供给 。
此外 。对于那些体虚怕冷的人 。在冬至养生时还要特别注意选择具有补肾助阳作用的饮食 。包括含碘的食物、含铁的食物 。以及根茎类食物 。补肾助阳的食物可以使代谢加快 。分泌功能增强 。有效改善人体冬天怕冷的症状 。