XO酱炒肠粉的做法 _XO酱炒肠粉的做法

肠粉，也常被称为猪肠粉，用米桨煮熟后叠成条形的模样，并不是尽早惹来的箱蒸肠粉，皮和河粉一样厚，实际上便是河粉末切以前的凉皮立即叠成条形。在粤港澳的街边街巷里是最普遍的特色小吃，最普遍肠粉的作法是煮熟后剪段随后浇上料汁和白芝麻服用。
今日共享的是另一种食用方法，加上喜爱的蔬菜水果，和X0酱、海鲜酱一起炒了，被割开的肠粉每一层都沾有了料汁的香气十分进味，再加上蔬菜水果的装点看起来颜色诱惑！闻着酱香型浓厚！
自身烹制的快乐之一便是能够无拘无束的让食材变为自身喜爱的模样。在最后一步略加火力点，有意把一部分肠粉炒出近焦，吃起來更为舒服哈！

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X0酱炒肠粉
原材料：肠粉3条、甜豆夹12个、红柿子椒一个、紫洋葱一个半、装饰设计大葱少量
调味品：X0酱2汤勺、海鲜酱1汤勺、香油1汤勺、生抽2汤勺、白砂糖1g
X0酱炒肠粉的作法
1、肠粉切割成斜段，洋葱切丝，甜豆和红柿子椒各自切割成斜段；取一个小盘子将海鲜酱、香油、生抽、白砂糖混和好预留，甜豆绰水储备用。

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2、锅内引入适当油烧开，放进圆葱丝炒成香气，然后倒进肠粉段，添加X0酱炒均

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3、假如拎得动大锅尽可能不能用铁铲，持续摇晃大锅让食物匀称遇热，倒进酱汁汁晃均大锅，炒至肠粉边沿略微烧焦

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4、添加红柿子椒和甜豆，炒均至断生就可以熄火。

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