近期抖音上出了一款热门小吃清炖香切，没多久外观漂亮作法简易，并且网民们都说口味很好吃，胖乎乎香菇里吸进调味品汁味儿尤其的香，一口一个尤其舒服，每一个营养成分都很高，制做时一定要采用新鮮的香菇，要把香菇去蒂煎至双面金黄色才美味 。
抖音红烧香菇的作法：1、挑选新鮮的香菇，要挑选菇菌伞肥大尺寸匀称的香菇，先把香切的地下茎给除掉 。

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2、在香菇地反面切上九宫格，留意：只需切出三分之二处，不必切撒

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3、锅中续水，倒入香切，待香菇变松就可以捞出了

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4、大葱切末，蒜头造粒，小米椒切小断预留
5、准备好调味品汁，生抽酱油，适当的香油，一勺味精，一勺白砂糖提味，少量的水，搅拌均匀

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【抖音红烧香菇】 6、锅中倒入少量的油，先后放进香菇切下去煎

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7、煎一分钟后给香切翻过来，不断几回，一直煎到香菇表层稍有橙黄色就可以了

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8、随后倒入切完的蒜头粒，小米椒

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9、倒入调味品汁，让香切充足吸足料汁的香气

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10、起锅前撒上切地葱段就可以 。

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制成品图：

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香菇具备养血补气，健脾开胃助食，防衰老的作用，因此 喜欢吃的网民们见意一定要试一下，这家常小菜还可以用干菇来做，但是必须提早泡开后在凉干一下 。

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