夏天我就用食用橄榄油,柠檬水,胡椒粉来调的料汁 。。。还能够加一点点蒜末 。。。
新鮮的花芯品味第一口一定要原汁原味,很清爽的口味,吃了一个确实会余味无穷哦 。
随后你再品味添加料汁后花芯口味的转变,一层层的累加从浅至深才更有趣味性
洋蓟吸食法
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关键食物:洋蓟6个,青柠檬一个,食用橄榄油二勺,福清一勺,胡椒粉适当 。
【洋蓟吸食法的做法】
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洋蓟吸食法的作法
1.将洋蓟的头顶部切除一厘米上下,将叶子的顶尖用剪子稍微磨平 。另外青柠檬切成片 。
2.锅中放进水,将清洗的洋蓟,干柠檬片一同放进水里,另外添加福清 。走红烧开后调文火煮30--40分钟 。
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3.制冷后煮好的洋蓟花朵拿手轻轻地一碰如同一朵花朵般进行了,这时外露了花芯 。
4.花朵能够一片片的吸食 。最终外露的茸状物质轻轻地用小勺刮去,就外露精粹的可食一部分啦 。
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5.料汁用一勺食用橄榄油,柠檬水,胡椒粉调料就可以 。
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