牛肉在我的家乡一直被认为是一种非常好的美味成分 。它不仅营养丰富，味道极佳，而且能像羊肉一样温暖身体，对老年人和儿童都有很多好处 。唯一的缺点是牛肉的价格有点贵，每公斤45元 。
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牛肉的做法还是很多的，比较常见的做法有炒牛肉、炖牛肉、炖牛肉等等，这些做法各有各的味道 。今天，我想和大家分享一个非常简单的家常牛肉制作方法牛肉鲜嫩可口，香味可口 。做这道家常菜最重要的是酱汁 。现在分享它的配方 。如果你喜欢，你可以试试 。
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【番茄炖牛肉】
材料:牛肉、西红柿、洋葱、生姜、大蒜
调料：酱油、花生油、淀粉、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、柱侯酱
【详细做法】
1.准备三个西红柿，把它们切成小块，放在一边备用 。准备一块牛肉，把牛肉切成薄片，最好把它们切成薄片，这样它们就很容易煮熟了 。清洗切好的牛肉，然后挤压干水，然后腌制，加入一勺酱油、适量的花生油、一勺淀粉、一点姜粉，搅拌均匀，腌制10分钟 。最后，调整酱汁，放入一勺酱油、一勺蚝油、适量胡椒粉、一勺糖、一勺淀粉、半勺柱侯酱，最后倒入半碗水中，搅拌均匀备用 。
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2.取一个砂锅，倒入适量的花生油，加入姜和大蒜炒，然后倒入番茄炒汤 。炒番茄汁后，倒入半碗热水，用大火烧开 。（一定要倒热水，不要倒冷水，否则砂锅可能会裂开）
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3.煮沸后，倒入腌制好的牛肉，尽量铺好牛肉，薄一点，方便牛肉煮得更快，然后倒入准备好的酱汁 。盖上锅盖，用中火炖5-6大约几分钟就可以了 。你可以在中间打开和翻转一次，以防止糊锅 。牛肉不能炖太久 。煮熟后，牛肉会变老，影响味道 。时间到了，撒上一点葱，关火出锅 。即使这种美味的番茄炖牛肉准备好了，它也很好吃，也很容易做 。你可以试试你喜欢的 。
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【牛肉这个家常做法太好吃了 牛肉做好吃家常做法】我是豆腐，专门和大家分享详细的家常菜谱、广东菜、家常小吃等 。如有不足，请多给我一些建议！喜欢的不妨关注一下.
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