这是炸薯条的正确做法,金黄诱人,酥脆可口,比肯德基好吃! 薯条外酥内嫩,大人小孩都爱吃,尤其是刚出锅的薯条,蘸番茄酱好吃到停不下来 。
炸薯条的做法其实很简单,只要掌握了技巧和方法,普通人就可以在家里做出外酥内软的炸薯条 。
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如何在家里做出外酥内嫩的炸薯条?今天小编就和大家分享一下炸薯条的做法,学会了这些,再也不用去肯德基吃炸薯条了 。
这是炸薯条的正确做法,金黄诱人,酥脆可口,比肯德基好吃!
【炸薯条】
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原料:土豆、淀粉、食用油、番茄酱 。
【详细制作教程】
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第一步是制作炸薯条 。首先,选择粉色土豆,用刮刀将土豆剥皮,用水清洗,然后将洗净的土豆换成刀片,然后切成厚度均匀的土豆条 。
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第二步,准备一盆水,将切好的土豆条放入水中,加入一勺盐,用盐水浸泡约30分钟,使土豆条增加韧性,不易断裂 。
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第三步,将适量的水倒入锅中,用大火煮沸,取出浸泡过的土豆条,放入锅中煮至土豆条断裂 。土豆条煮熟后,取出,用水冷却,然后控制水备用 。
第四步是将土豆条控制干净,水冷却,放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻约5小时 。
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【这是炸薯条的正确做法 薯条的正确做法和炸法】第五步,在炸薯条之前,从冰箱里取出冷冻土豆条,自然解冻约10分钟,然后撒上适量的淀粉,用手搅拌均匀,然后在锅里炸 。
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第六步,在锅里倒入适量的食用油 。当油温达到60%时,将冷冻土豆条放入锅中油炸 。第一次炸薯条,炸上色,然后捞出土豆条控油 。
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第七步,继续将锅中的油温升至80%的热量,然后将土豆条放入锅中煎一分钟 。当薯条金黄酥脆时,你可以把它们拿出来控油 。控制干净油的薯条放入盘中,放入桌上食用 。
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以上是炸薯条的具体生产步骤,所以炸薯条,金黄酥脆特别美味,一天不软 。
炸薯条是许多孩子的最爱 。当他们想吃炸薯条时,许多人通常去肯德基和麦当劳 。在外面买太多的薯条对你的健康不好 。最好在家里吃健康安全的炸薯条 。
学习上述炸薯条的做法,每个人都可以在家里做出香脆的炸薯条,刚炸好的薯条,蘸上酸甜可口的番茄酱,非常美味 。
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你学会了炸薯条的做法吗?如果你有更好的方法和技能,请在评论区留下评论 。今天的食谱首先在这里分享,欢迎大拇指收集和转发,感谢您的支持和关注 。每天分享更多的家常菜,详细解释菜肴的烹饪技巧和生产教程,如果你喜欢,请注意 。
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