消夏煮花生
原材料:鲜花生1000克,麻椒1汤勺(15克),八角4颗(也称大料),茴香1汤勺(15克),香叶4片,盐4汤匙(20克) 。
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消夏煮花生的作法
1、将花生放到盆里装满水浸泡五分钟,再不断用清水完全清洗掉上边的土壤,拿手将花生挤开一个口,便于在煮的情况下更为进味 。
2、将麻椒,八角(大料),茴香和香叶放进茶手袋,封住口 。
3、锅中倒进比花生多一倍的清水,放进料包,倒进花生,盖上外盖,用走红烧开后转为低火,再次煮十分钟后熄火 。
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4、撒进盐,搅拌均匀后盖板上焖两个钟头以后再服用,味儿最好是 。
特色美食小提示
【消夏煮花生的做法】1、如今恰好是鲜花生很多发售的时节,煮一些当零食或给亲人当下酒小菜都非常好哈 。
2、在选购花生的情况下,一定要认清,或捏开一个口子,假如发觉里边的花生早已出芽,就不要买来 。
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3、顺带强烈推荐一个烧煮的实用工具,便是下面图中的茶手袋,一次性的,很安全性也便捷,我是在家乐福超市买的,一包60个,有不一样尺寸型号规格的,你能依据自身的必须选择尺寸 。
4、花生一次吃剩,要放到密封罐中在冷藏室储存,我建议在储存的情况下,倒入一些煮花生的汤,那样次日吃的情况下,味儿更浓,并且花生不容易变干,危害口味 。
身心健康饮食网小贴士
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关键字:花生花生菜谱
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