孕期食谱 冬瓜瘦肉汤



孕期食谱 冬瓜瘦肉汤

文章插图
  孕期食谱 冬瓜瘦肉汤
  原料:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
  做法:
  步骤1:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用 。
【孕期食谱 冬瓜瘦肉汤】  步骤2:瘦肉切成块待用 。
  步骤3:冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件 。
  步骤4:汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮 。
  步骤5:煮开后中火35分钟,下盐调味即可 。
  步骤6:最后盛上一碗即可 。
  营养价值:
  冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效 。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管生理功能 。冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助孕妈消暑解热 。
  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
  忌食人群:婴儿