聚会网今日详细介绍这个无蛋芋头冰淇淋口味不仅软滑,并且只需4种原材料就能轻轻松松进行,制做时也无需加鸡蛋黄,原材料和作法都更简易,是夏日不可或缺的冷食哟 。
无蛋芋头冰淇淋的作法:1、将削皮的芋头块煮熟后,趁压合烂成糊状 。
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2、将畜类淡奶油和白砂糖放进锅中,边加温边拌和至白砂糖融解就可以玄火 。
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3、将步骤1和椰子奶添加步骤2充足拌匀(此步骤能用榨汁机、站立搅拌装置或食材CPU实际操作,较为非常容易拌匀) 。
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4、筛粉步骤3(若是芋泥颗粒物很大,能用打蛋机或汤勺压过网筛) 。
【无蛋芋头冰淇淋】
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5、遮盖保鲜袋,冷冻最少两个钟头之上至彻底冰冷 。
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6、将步骤5倒进冰淇淋机中,搅打15-二十分钟(搅打的時间会依机型不一样而有一定的差别) 。
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7、装进密封罐中,冷藏3-4个钟头之上至凝结就可以(沒有冰淇淋机得话,省去步骤5和步骤6,将步骤4装进密封罐内后,提议每冷冻一个钟头就拌和一会,冰淇淋的口味会较为滑顺) 。
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制成品图:
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