如何使用可可粉自制巧克力？

巧克力是普遍大家喜爱的食物之一[给你小心心]
你和我有同样的想法吗？当你购买巧克力成品时，你会看到成分表中含有不那么吸引人的成分，比如糖、染料和防腐剂。突然，你想在家里自制可可粉DIY巧克力，然后突然想到一些问题(可可粉做巧克力简单，制作方法和配料)[666]

如果你也想在家里做一个美味健康的家庭自制diy手工巧克力，反映你的品味，反映你的生活方式，给你的家人或你的爱人，今天使用一些基本的原料，你可以很容易地在家里做出自己美味的全天然巧克力。[中国赞美]

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可可粉自制巧克力配料：黑巧克力[中国赞]

(100克)可可粉
椰子油(120毫升)
蜂蜜(59毫升)
(7.4毫升香草精
(25克)糖粉，(59毫升)龙舌兰糖浆或3-6滴液甜叶菊(可选)
[小心]家庭自制diy手工巧克力：
1.你的食材。这个配方需要可可粉(100克)、椰子油(120毫升)、蜂蜜(59毫升)和香草(7.4毫升)提炼。用一系列量杯将每种成分放入一个小杯子或碗中。
根据自己的喜好，也可以加(25克)糖粉，1(59毫升)龙舌兰糖浆或液体甜叶菊3-6滴放贷多一点甜味的巧克力。

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2.椰子油(120毫升)在小锅里用小火。将炉面调至最低温度，然后将椰子油加入锅中。让它完全融化。椰子油的熔点很低，所以只需要几秒钟。
【如何使用可可粉自制巧克力？】保持椰子油在锅底连续移动将有助于更快地液化。
用不锈钢炊具准备自制巧克力，否则清洗可能会很麻烦。[奋斗]
3.加入蜂蜜和蜂蜜(59毫升)(7.4毫升香草精华。将蜂蜜刮入锅中，然后倒入香草中。将成分混合到熔化的油中，直到它们溶解并形成稀薄的糖浆混合物。
确保炉面保持在较低的温度下。如果油太热，可能会烧焦蜂蜜中的糖，破坏成品巧克力的味道。
如果您想添加任何其他甜味剂，如糖果糖或甜叶菊，请添加蜂蜜和香草。
4.逐渐筛选（100克）可可粉。不是一次倒所有可可粉，而是一次加一点。这样做时，请保持搅拌棒或勺子，以帮助将可可粉均匀分布在整个混合物中。与勺子或铲子相比，用打蛋器将可可粉与其他成分混合更容易。[中国赞]
5.从加热中取出巧克力，当巧克力变稠时继续搅拌。当巧克力光滑、深色、略有光泽时，你就会知道巧克力已经制成了。此时，只需硬化即可。将锅从热炉取出，以防止巧克力燃烧。

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6.将温暖的巧克力转移到不粘的表面进行冷却。小心地将巧克力倒出锅中，然后倒入装饰性的糖果模具中，制作有趣的零食。用刀把巧克力分成(1.3厘米)厚。
避免在任何不粘锅容器中添加巧克力
7.享用前，将巧克力冷藏1小时。完全固定后，它会足够坚固，足以碎成碎片或从模具中取出。
如果你的巧克力在室温下开始融化或变软，可以随时放回冰箱变硬。
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