素烧冬瓜的做法 _素烧冬瓜的做法

特色菜及作用:家常菜食谱
素烧冬瓜
原材料:冬瓜400克，食用油、生抽、甜酱、糖、精盐、味精、芡粉、高汤、葱姜末各适当。
素烧冬瓜的作法
1)将冬瓜清洗削皮、去瓤，切割成尺寸厚薄匀称的块，备用。
2)烧开食用油，放人葱姜末、甜酱，再放进冬瓜块、精盐、味精、生抽、白砂糖、高汤，开后改用文火烧煮，待冬瓜酥烂时要水淀粉勾芡，起锅摆盘即成。
【素烧冬瓜的做法】特性:口味淡鲜美，有利减肥瘦身，瘦身食谱。

文章插图
身心健康饮食网小贴士
冬瓜和鸡脯肉能一起吃:清热解毒有利排尿、退肿益身
茭白和百合花或冬瓜能一起吃:合适于血压高、血脂高、心肌梗塞、癌等症状的輔助医治
关键字:冬瓜冬瓜菜谱
冬瓜的营养成分
冬瓜的吃法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人喜欢的蔬菜水果之一。本品行味甘淡、凉、无毒性。归肺、大结肠、膀光。有益水、祛痰、清热解毒、解...[大量]