专家指导春季孕妇的饮食宜忌( 三 )

三、春季孕妇应注意的饮食
1.桂圆、薏苡仁、螃蟹、甲鱼应尽量少吃或不吃
@哈米奇：医生，您好！我老婆现在已经怀孕8个月了，我想问一下在孕晚期可不可以吃螃蟹、桂圆、薏米这些食物呢？在孕早期的时候听说是不能吃，不知道孕晚期的时候可不可以吃？还是整个孕期都最好不要吃呢？
A:
1、桂圆。妇女怀孕之后，桂圆虽有补血安神、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状，因此，孕妇不宜多食食桂圆。
2、薏苡仁。薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利。药理实验证明，薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用，促进子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
3、螃蟹、甲鱼、海带。这些水产品有活性软坚作用，食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；甲鱼有较强的通血络散瘀块作用；鳖甲的堕胎力比鳖肉更强；海带功能软坚，散结，化瘀，亦有堕胎之嫌。
所以以上食物尽量少吃或不吃，但是如果偶尔吃了一些，没有不适症状也没有什么太大关系。
2.食用含有添加剂的香肠，有可能对孕妇和胎儿造成不良影响
@大猪猪小猪猪：医生，您好！我想问一下春季孕妇可以吃香肠吗？咸肉这类的咸货我是不吃的，但是想问下自己家灌的香肠可以吃一些吗？谢谢专家的解答！
A：香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成，有开胃助食，增进食欲的作用，香肠味美，营养价值也不低，因此人们普遍喜食。但是香肠放得久了很容易发霉。临床表明，发霉的香肠是被一种毒力较强的肉毒杆菌所污染。人们进食受了污染的香肠后，会引起食物中毒。
香肠生产过程之中，都要加进硝酸，它与肉中的血红素产生化学反应，看起来漂亮呈粉红色，而且亦有杀菌保鲜的效用。这些硝酸吃进了人的肠胃之后，会被分解成为亚硝酸，跟肉类所含的胺产生化学反应，变成亚硝胺。
市售加工的香肠可能会添加防腐剂和各种添加剂，有可能对孕妇和胎儿造成不良影响，特别是肝肾功能不全者不适合食用。
3.春天孕妇吃羊肉可促进血液循环，增强御寒能力
@就爱装可爱：医生，您好！我想问一下孕妇春季孕妇不可以吃的肉类食物有哪些？我家冰箱里还有很多的羊肉，请问孕妇可以吃羊肉吗，孩子会不会得羊癫疯？
没关系的，可以吃。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，春天吃羊肉可促进血液循环，增强御寒能力。吃羊肉还可增加消化酶，保护胃黏膜，帮助消化。常吃羊肉对肺结核、支气管炎、贫血、产后和病后气血两虚以及一切虚寒证患者更为有益。但羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、吐黄痰等都不宜食用。
4.正确适量吃菠萝能帮助孕妇肠胃消化，预防和缓解便秘症状
@好运妈咪：医生，您好！我想问一下春季孕妇可以吃甘蔗、菠萝这些水果吗？我怀孕3个月了体重增加也是很快，这两样水果能多吃吗？
A：甘蔗可以吃，但要注意避免吃霉变的甘蔗，发霉甘蔗会产生节菱孢霉菌，节菱孢霉菌产生三硝基丙酸，被人食用后最终导致丙酸中毒。中毒的最初症状为呕吐、头晕、阵发性抽搐、四肢强直，严重者出现昏迷、呼吸衰竭。
菠萝也可以吃，菠萝其实是好东西，维生素C含量是苹果的5倍，所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的作用，而膳食纤维则能帮助肠胃消化，可预防和缓解便秘症状。消化道科医生说，有的孕妇吃了菠萝反而遭罪，会有嘴唇麻木刺痛、荨麻疹、接触性皮炎等过敏症状，俗称“菠萝病” 。这其实是菠萝里的一种蛋白酶在作怪。

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