板面卤油熬完怎么兑汤

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安徽牛肉板面的味道独特让人迷恋，是通过很多精准的细节才能达到的，比如板面的配料就有很多讲究，除了需要众多中草药合理搭配、具体克数外，还要对配料选择有要求。那么多种料子，配料商家为了利益，才不会管你会不会选料，只要卖的出去就能赚到，对于次料、假料，赚取的利润更是巨大。对于知识缺乏的你，就会鱼目混珠来糊弄。为了防止被蒙蔽，下边我来简单的普下知识。板面卤油熬完怎么兑汤
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在2000-3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
尊重并在乎你的顾客，当你尊重别人你会被别人记住！

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要点五、开店的经营体验。这里需要掌握饭前准备、煮面的方法、碗套食品袋、店面卫生、电和气的使用等等
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