东城区板面培训哪家好「板面培训」五、价值感,要肉眼可见 。牛肉、鸡蛋、辣椒、豆子等一定要在面条最上面 。让顾客感觉花一元钱赚到五元钱的感觉 。
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如果是开一家安徽板面店需要购买店里所用到的用品用具、物品、设施设备等等,不论店大店小,不算门店租金和装修的费用,一百平以内的店基本上一万元左右就可以了 。因为每个城市的经济状况不同,所以房租也不一样,另外,装修也要因人而异看你想花多少钱了 。东城区板面培训哪家好「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
开板面店想要挣钱,位置和味道尤为重要,那什么位置比较适合开店呢?可能新手开店这方面知识缺乏,因此结合我们十几年的板面经验,有以下见解 。
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如果牛肉板面店位置不好,你可以试试找个更好的位置,如果不好找或者资金紧张的话,可以从经营理念或者营销上精进 。首先你要理解并认清,餐饮的核心就是复购率,也就是回头客 。
东城区板面培训哪家好「板面培训」为什么有人开店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品专卖店都选在流量大的商业区?
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