安徽板面怎么加盟「板面培训」

安徽板面怎么加盟「板面培训」板面面粉购买板面面粉时主要从所含水分、颜色、面筋质和新鲜度4个方面看其质量好坏。

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【安徽板面怎么加盟「板面培训」】
喜欢吃安徽牛肉板面的大多数都是回头客，一碗面，一份卤味，一瓶小酒，便可以吃得相当有滋有味！安徽板面怎么加盟「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
但板面店好位置，那有那么好找？即使找到也是房租高的很，有点望而怯步的感觉。可是随着社会的发展，网络冲击实体店铺的能力越来越大。也给一些开牛肉板面，却找不到好位置的人，带来了些福音。这是我要说餐饮发展的趋势。

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三、熟人传播最主要，把每个客人都变成朋友，有来有往，做好口碑传播。比如社区大妈、出租车司机都是关键。
安徽板面怎么加盟「板面培训」第三步：大火烧开煮沸后，水分会少，将锅中的浮沫捞出去，然后可以适当的加点水。