济宁牛肉板面技术「板面培训」

济宁牛肉板面技术「板面培训」首先你需要另外支付总部派人过去的所有费用，其实安徽板面加盟商帮助你选择的前提下必须要有候选的地点，一般在安徽板面加盟店经营范围外的并且有客流的地点都会通过。

文章插图

对于新手而已，第一次学习牛肉板面卤的做法时往往多多少少会出现一些问题，虽然是小问题，但总会影响结果。那么怎么才能试验一次就成功，把牛肉板面卤做好呢？我们总结了几百位学员遇到的问题，提出以下几点注意事项。济宁牛肉板面技术「板面培训」
【济宁牛肉板面技术「板面培训」】如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
四、县城做板面，可以适当学会叫卖，会叫卖的店，生意准会不错。

文章插图

通过对两种样式安徽牛肉板面店铺对比，主要区别在于以下四个方面。
济宁牛肉板面技术「板面培训」五、安徽板面面条煮好，起锅捞面前，可以适当放入凉水，起劲道作用，或者把板面过凉水，会更佳劲道，也能防坨。